KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
Pro-baker makes custard cream
No video
Күн бұрын
Pro-baker makes custard cream
Рет қаралды
16,620
Baker Shima
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 18
@bakershima
2 жыл бұрын
✅Twitter始めました、パン作りのコツや生産性がアップする情報を発信中! twitter.com/BakerShima1110 ✅独立開業、経営やパン作りのお悩み相談室(web)を設けております。 パン作り上達のコツ(技術、知識)や開業時に溢れでる疑問、 パン屋経営時に直面する問題に、パン屋歴17年超の経験を生かしてお答えしています。 bakeryshima.com/contact/ ご視聴ありがとうございます。 感想や疑問、ご指摘、お気軽にどうぞ! ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表 島 俊介(しま しゅんすけ) 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と2人の息子の4人でパン屋を家族経営中。 週2営業で健全経営
@user-eg6mi4ct9j
2 жыл бұрын
卵黄の液体なんてのがあるの、初めて知りました‼️‼️
@user-pi6fw3ff1p
2 жыл бұрын
青いゴムベラに親近感が湧く
@akirachibi1
2 жыл бұрын
仕事が丁寧で参考を通り越して尊敬します。 美味しいパン作りの秘訣ですね。ありがとうございます。
@bakershima
2 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。 お褒めいただき光栄です。
@mji3529
Жыл бұрын
いつも情報ありがとうございます。 今は、この動画のカスタードを参考にしたクリームパンを自分のお店で出させていただいております。 クリームがなめらかで成形もしやすいし、お客様にも好評です👍
@bakershima
Жыл бұрын
お役に立てた様で嬉しいです、ありがとうございます!
@seigen-li1dj
Жыл бұрын
おつカレーパン❣
@user-wk4hy2tw4m
2 жыл бұрын
いつも楽しくそして感嘆しながら拝見しています。素敵なパンを作っていらっしゃるので。 このカスタードはどれくらいの日持ちですか?
@bakershima
2 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます! 日持ちですが、炊いた後に急速冷却をして、 その後0℃の保管で3日にしています。
@user-gt9jq9pr8l
Жыл бұрын
勉強になります!ホットクックのカスタードもいつかアップしてくださいm(_ _)m
@bakershima
Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-qj6lw8mg3k
2 жыл бұрын
コメント失礼します。ゴムベラはどちらのものですか?
@bakershima
2 жыл бұрын
耐熱のシリコンヘラになります。 楽天市場のリンク張りますのでご覧下さい。 a.r10.to/hMeT1X
@user-qj6lw8mg3k
2 жыл бұрын
ありがとうございます。
@user-pn1xi8ho6r
2 жыл бұрын
コメント失礼します。 急速冷却が無いため、保冷剤などを用いて粗熱を取り冷蔵庫に入れてますが、ほかに何か良い方法などありますか? もしよろしければご教授いただきたいです。
@bakershima
2 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。 同じサイズのバットに氷水を敷いて冷やす方法が一般的でしょうか。
@user-pn1xi8ho6r
2 жыл бұрын
@@bakershima ありがとうございます。
Пікірлер: 18