안녕하세요 퀸즈테이블이예요.
촬영끝나고 바질이 많이 남아서
바질페스토를 만들어 봤어요.
보통 잣이나 캐쉬넛으로 많이 만들어요.
이번에는 딱 없어서 있는 견과류 아몬드로 만들어 봤는데.
꽤 괜찮았더라구요. 물론 잣으로 했을때가 훨씬 맛있어요.
잣이 없는 분들이 한번 도전해보실 만 합니다.
재료
바질 80g , 아몬드 60g, 올리브오일 : 90ml , 마늘 2톨, 파마산 치즈 : 30g
소금후추 아주 약간 이렇게 만들었어요.
자막에는 바질과 견과류가 1:1로 되어있어요. 그람수 잰거 보니. 60g이예요.
아몬드말고 잣이나 캐쉬넛으로 할때 1:1로비율로 해주세요.(자막수정이 어려워서.ㅠㅠ)
바질페스토는 그때그때 만들어서 먹는걸 추천합니다.^^
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль [푸드스타일리스트레시피]아몬드로 만들어본 바질페스토만들기(입문용 맛 괜찮음 )
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