薄切り豚ロースを重ねた「ミルフィーユカツ」を作ります。
トマトソース、チーズにバジルを加えたイタリアンな仕立てになっていますが中に入れる具材等はお好きなものを加えてドンドンアレンジして下さい♪
柔らかい食感を生かすために、油の温度に注意してさっくりと揚げるとごきげんうまいです!
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セカンドチャンネル
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○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・牛刀(このタイプの240mm)amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
・カメラマイク amzn.to/2A2pl5d
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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Негізгі бет プロが教える【トンカツ】ミルフィーユカツ サクッと柔らか仕立て
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