青團簡單好做,但是青團簡單的做法背後也是有許多要注意的地方。用新鮮艾草做的青團味道非常濃郁,比普通的青團好吃太多。青團有的地方稱為青團子,清明果,是清明節一種民間美食甜點。青團怎麼做?青團什麼餡料才好吃呢?今天就把青團的簡單做法和配方教給大家,有豆沙青團和鹹蛋黃肉鬆青團兩種,希望這道家常美食能得到大家喜歡。
青團的簡單做法和配方,2種味道1學就會,趕快收藏起來✔#青團#青團子#清明節#草仔粿
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青团配方表 Sweet Green Rice Ball Recipe Table
主要食材:
1、艾草叶150克 2、糯米粉 260克 3、粘米粉 60克 4、澄粉(小麦淀粉)60克 5、小苏打 1克 6、食盐 1克 7、咸蛋黄 6只 8、肉松 120克 9、红豆沙 250克
以上食材一共做了16个,6个蛋黄肉松馅的,10个豆沙馅的
Main ingredients:
1. 150 grams of mugwort leaves 2. 260 grams of glutinous rice flour 3. 60 grams of sticky rice flour 4. 60 grams of plain flour (wheat starch) 5. 1 gram of baking soda 6. 9, red bean paste 250 grams
A total of 16 of the above ingredients are made, 6 with egg yolk and meat floss, and 10 with red bean paste.
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