نکته :
💝قابلمه ضخیم استفاده نکنین فقط کفش کمی ضخامت داشته باشه کافیه .
💝💝یک بادمجون برای عطر و طعم سمر آمیز کافیه ، بیشتر نزنین پلو سیاه رنگ میشه و ممکنه شفته .
💝💝💝نگران نباشین پلو چرب نمیشه
💝💝💝💝معطره و اصلا بوی مرغ مشخص نیست تمام ادویه هارا مثل فیلم پیش برین .
لینک مکبوله با گوشت قرمز 👇
• مکبوله(مقبوله)ترکیTurk...
لینک دسته بندی شده پلوهای مجلسی و رستورانی ترکی 👇
کلی پلو برنج و بلغور متنوع و لذیذ 👇
• پلوبرنج و بلغور ترکی
قاطی پلو بادمجان، مرغ و سیب زمینی مقبوله ترکی عربی⬅️
1- 850گرم ترکیب گوشت سینه مرغ و بال و کتف
2- نمک 1 قاشق چایخوری پر، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل همگی یک دوم قاشق چایخوری، زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری، زردچوبه، فلفل قرمز پول بیبر1 قاشق چایخوری سرخالی
3- نصف آب لیمو ترش
4- 3تا4گرم بکینگ پودر حدود 1 قاشق چایخوری سرخالی
5- زعفران دم شده حدود 7تا 8قاشق چایخوری
6- 2تا3 قاشق غذاخوری روغن
7- برنج 2 لیوان دسته دار فرانسوی
8- 1عدد سیب زمینی متوسط
9- بادمجان به مقدار لازم
10- کشمش یک مشت
11- آب جوش و نمک برای برنج
12- گوجه گیلاسی 4تا5عدد
نوش جان
ممنونم که هستین 🙏🌹💞👩🍳
Негізгі бет قاطی پلو بادمجون، مرغ و سیب زمینی مقبوله پلو ترکی عربی،همسرم هر بار درست کنم ازم بارها تشکر میکنه😋✅👌
Пікірлер: 202