مواد لازم
کوفتلی دوماتس پیلاو ⬅️ 1- گوشت چرخ کرده نیمه چرب 350 گرم
2 - 1 عدد پیاز کوچک
3- 2 حبه سیر
4- نمک 1 قاشق چایخوری پر، فلفل سیاه، پودر کاری، سماق و آویشن همگی یک دوم قاشق چایخوری، زیره سبز 1 قاشق چایخوری سرخالی، فلفل قرمز پول بیبر 1 قاشق مرباخوری سرخالی، پودر زنجبیل یک سوم قاشق چایخوری
5- مقدار کمی روغن
6- 2 لیوان، نیم لیتر پوره گوجه پوست گرفته شده
7- رب گوجه یک دوم قاشق غذاخوری
8- نمک یک دوم قاشق چایخوری
9- پودر فلفل قرمز شیرین، فلفل قرمز پول بیبر، فلفل سیاه، زردچوبه همگی یک سوم قاشق چایخوری
10- برنج باسماتی 1 و نیم لیوان با مقداری روغن
11- مقدار کمی نمک برای برنج
12- آب کاملا جوش و داغ 2 لیوان
13- دستمال کاغذی حوله ای برای دمکنی
لینک دسته بندی شده یه عالمه پلوی متنوع و خوشمزه هم با برنج و هم با بلغور 👇
• پلوبرنج و بلغور ترکی
نوش جان
Негізгі бет کوفتلی دوماتس پیلاو عالیه 😋 این پلو از من به شما به یادگار 👌👩🍳✅💯
No video
Пікірлер: 113