【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
定番洋食を、市販のルーを使わずに作る、でもカンタンで美味しい!
煮込み時間はたった5分、がんばれば10分で作れる手軽さです!
○材料
牛切り落とし;150g
玉ねぎ:1/2個
ごはん:2膳分
サラダ油:大さじ1/2
A 小麦粉:大さじ2 バター:10g
B 野菜ジュース:200ml 水:100ml ウスターソース:大さじ2 塩:小さじ1/3
C 酢:小さじ1/2 あればチョコレート:10g 胡椒:少々
00:00 料理紹介
00:17 材料を切る
00:54 材料を炒める
05:03 !!きじまのちょいコツ!!
06:23 完成
06:37 試食セルフ食レポ
#きじまごはん #ハヤシライス #洋食 #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの3代目料理研究家です。KZitem でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです!、応援よろしくお願いします!
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram: / ryutakijima
twitter : / kijimaryuta
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль ルー不使用で10分調理!【ハヤシライス】身近な食材だけでもコクがスゴイ!
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