Découvrez une nouvelle façon de déguster vos radis blancs à l'aide de la recette proposée par les chefs Eric Frechon et Joël Robuchon.
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► Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 radis blanc
- 2 cuillères à soupe de miel d’acacia
- ½ litre de jus d’orange frais
- 1 cuillère à café de romarin haché finement
- 1 cuillère à café de gingembre frais haché finement
- 40 g de beurre
- Sel fin
► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.
Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Radis Blancs cuits au jus d'orange
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