RECEITA
1 Rolo Congelado Massa Folheada AROSA 1kg
Chantilly Norcau 1L (Frio)
2 Colheres Sopa Glacê Real
2 Latas de Leite Condensado
Forma de Bolo Tamanho 5
5 Caixas de Morango
Castanha de CAJU triturada
MODO DE PREPARO
Massa Folheada AROSA 1kg (Deixar descongelando na Geladeira)
Cortar a Massa Tamanho 30cm x 30cm
Perfurar a massa com garfo
Levar ao Forno 120º C à 140ºC por 15 Minutos
Bater Chanty Norcau na Batedeira (Até dar o ponto Chantilly firme) + 2 Colheres de Sopa Glacê Real
Cozinhar na Pressão 2 Latas de Leite Condensado por 40 minutos
Misturar com fuê Chantilly + o Doce de Leite Cozido
MONTAGEM
Adicionar o Doce de Leite na Forma
Adiciona a 1ª Placa da Massa Folheada
Adicionar o Doce de Leite
Adicionar o Mousse (Chantilly + Doce de Leite Cozido)
Adicionar a 1ª Camada Morango Picado
Adicionar o Mousse (Chantilly + Doce de Leite Cozido)
Adiciona a 2ª Placa da Massa Folheada
Adicionar o Doce de Leite
Adicionar o Mousse (Chantilly + Doce de Leite Cozido)
Adicionar a 2ª Camada Morango Picado
Adicionar o Mousse (Chantilly + Doce de Leite Cozido)
Adiciona a 3ª Placa da Massa Folheada
Adicionar o Mousse (Chantilly + Doce de Leite Cozido)
Adicionar a 3ª Camada Morangos inteiros
Adicionar Castanha de Caju triturada
Adicionar o Doce de Leite
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Негізгі бет RECEITA: BOLO MASSA FOLHADA COM MORANGOS | NINA ORTEGA |
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