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Ingredientes para a massa:
- 600 ml de água;
- 2 cascas de limão;
- 40 gr de manteiga;
- 350 gr de farinha;
- 1 pitada de sal;
Ingredientes do recheio:
- 300 gr de leitão assado
desfiado;
- 1 cebola média;
- 3 colheres (sopa) de
molho de leitão;
- 3 colheres (sopa) de
polpa de tomate;
- 1 colher (sopa) de farinha
de trigo sem fermento;
- 50 ml de azeite;
- 250 ml de água a ferver;
- 1 ramo de salsa;
Preparação:
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