O doce de leite caseiro é uma sobremesa tradicional e irresistível, feita a partir de leite e açúcar, cozidos lentamente até atingir uma consistência cremosa e caramelizada.
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Utensílios que usei nesta receita:
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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.
Ingredientes
1 kg Leite integral (aproximadamente 1 Caixa)
225 g Açucar refinado (aproximadamente 1 e ¼ xicara)
40 a 100 g Creme de leite fresco acima de 35% de gordura
1 g Bicarbonato de sódio (aproximadamente 1 pitada)
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Obrigada pela visita!
Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral
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Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.
Негізгі бет RECEITA DOCE DE LEITE CASEIRO SUPER CREMOSO | FÁCIL DE FAZER
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