Очень быстрый, легкий и вкусный рецепт пирожного шоколадного картошка по диете Дюкана. Очень похожа на настоящую!!
ДЛЯ БИСКВИТА:
4 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку)
2 ст.л. пшеничных отрубей (смолотых в муку)
3 ст.л. СОМ
0,5 ст.л крахмала
2 ст.л обезжиренного какао
1 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
сахзам по вкусу
Сухие ингредиенты смешать. Яйцо взбить с сахзамом до густой пены, добавить сухую смесь и аккуратно перемешать, чтобы яйца не опали. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов минут на 20. Бисквит достать и остудить на решётке.
ДЛЯ КРЕМООБРАЗНОЙ МАССЫ:
150-200 мл. молока
6 ст.л. СОМ
3 ст.л. обезжиренного какао
сахзам по вкусу
аромики коньяк и айриш-крим
Берём какао, СОМ и сахзам - смешиваем сразу в кострюльке, добавляем молоко и ставим на медленный огонь. Доводим до полного растворения какао без камочков и лёгкого загустения.
Переливаем в миску, добавляем аромики и тщательно перемешиваем. Даём немного остыть.
После того как масса немного остынет, покрошить туда бисквит крошкой и перемешать.
Мокрыми руками формируем из массы форму картошки, тщательно присую её при этом.
Сверху можно украсить любой глазурью или сгущёнкой!
Автор рецепта: Ольга Николаевна
Негізгі бет Рецепт. Пирожное шоколадная картошка по Дюкану
Пікірлер: 14