Сегодня пеку медовый торт с черносливом и миндальными орехами.Торт по вкусу получается с ярко выраженным медовым ароматом, в меру сладкий, орехи и чернослив отлично сочетаются с кремом и медовыми коржами.
Тесто:
200 грамм меда
125 грамм сахара
1 чайная ложка соли
3 яйца
1 чайная ложка кардамона
250 грамм растопленного сливочного масла
сок половины свежего лимона
750 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя
Пропитка:
150 миллилитров коньяка или рома
1 столовая ложка с горкой меда
Крем:
400 грамм сметаны с жирностью 30%
250 грамм сухого молока
сок половины лимона
4 столовые ложки сахарной пудры по вкусу
1 килограмм маскарпоне
400 грамм чернослива для украшения
300 грамм миндальных орехов для обсыпки торта
Приятного чаепития!
Негізгі бет Рецепт самого вкусного медовика с черносливом и хрустящими миндальными орехами/ Honigtorte Rezepte
Пікірлер: 15