✨ Liste des ingrédients :
1 kg de joue de bœuf
1 oignon paille
3 bottes de carottes fanes
2 gousses d’ail
1 bouquet garni
25 cl de vin blanc
50 cl de bouillon de bœuf
½ bouquet de persil plat
10 cl de jus de bœuf
Huile d’olive
Sel
Poivre du moulin
✨ Lien de la recette : urlz.fr/gBss
* Cette recette a été réalisée à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse *
-------------------
♥︎ Abonnez-vous à la chaîne : bit.ly/1kdTvas
Et pour ne rien rater de nos nouvelles recettes, nos reportages et nos conseils : www.academiedugout.fr !
- Instagram : / academiedug. .
- Facebook : / academiedugout
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Recette de BOEUF AUX CAROTTES par ALAIN DUCASSE
Пікірлер: 11