Hello mes amours ! Je vous l'avez promis dans la vidéo des religieuses, voici ma recette de fondant blanc, ultra simple !
Vous allez bientôt pouvoir faire des mille feuilles, éclairs, ou encore religieuse de A à Z et impressionner votre entourage :D
Voici la recette :
225 g sucre semoule
(on peut remplacer un peu de sucre par du glucose)
75 g eau
Un énorme merci à :
- Alain Mazelle, qui m'a prêté sa cuisine,
- Sylvestre Bary, cadreur www.urban-sector.com/
- Mon inégalable Thierry de ThimeStudio : thimestudio.fr
- de Buyer Industrie pour le materiel : www.debuyer.com
- Vestes et tabliers : www.a-lafont.com
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