Kalau kalian pernah berkunjung ke daerah wisata Kintamani Bali, pastinya hidangan satu ini sudah tidak asing di mata, telinga dan lidah kalian. Mujair nyat nyat merupakan jenis makanan berbahan utama ikan mujair yang paling terkenal. Menu ini tidak hanya menjadi makanan favorit masyarakat lokal, tapi juga menu populer dikalangan wisatawan. Bisa dibilang mujair nyat nyat merupakan jenis kuliner khas Bali yang menjadi salah satu identitas lokal yang masih bertahan di daerah Kintamani hingga sekarang.
Ikan mujair nyat nyat kaya akan rasa, mulai dari gurih, pedas, hingga asam. Dalam pengolahannya, ikan mujair biasanya dimasak setengah matang dengan cara digoreng ataupun bakar terlebih dahulu. Mengenai bumbu-bumbu yang dipakai, umumnya adalah bumbu genep atau bumbu lengkap khas Bali. Ikan yang dalam kondisi setengah matang, kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu yang telah disiapkan, kemudian dimasak hingga matang.
__________________________________________________________________
If you've ever visited the Kintamani tourist area of Bali, surely this one dish is already familiar to your eyes, ears and tongue. Mujair nyat nyat is the most famous type of food made from tilapia fish. This menu is not only a favorite food of the local people, but also a popular menu among tourists. It can be said that mujair nyat nyat is a type of Balinese culinary which is one of the local identities that still survive in the Kintamani area until now.
Tilapia fish is very rich in flavor, ranging from savory, spicy, to sour. In its processing, tilapia fish is usually cooked half-cooked by frying or grilling it first. Regarding the spices used, generally the spice even or complete spices typical of Bali. The fish is in a half-cooked condition, then mixed with the spices that have been prepared, then cooked until cooked.
#mujairnyatnyatbali #resepikanmujairkhasbali #mujairnyatnyatkhaskintamanibali
Jangan lupa cari tau resep menarik dari Toelan's Kitchen lainnya
Resep Chicken Drumstick
• Chicken Drumsticks | C...
Resep Nasi Bakar Ikan Pindang
• Cara Membuat Nasi Baka...
Resep Keripik Pare Renyah
• Keripik Pare Renyah Ta...
Resep Ayam Pedas Manis
• Cara Membuat Ayam Peda...
Resep Tumis Bunga Bawang
• Cara Mudah Memasak Tum...
Cara Membuat Kwetiau Yang Kenyal dan Resep Kwetiau Yang Enak
• Cara Membuat Kwetiau G...
Hope you enjoy the video,
If you have a question, please write down at the comment section bellow, don't forget to like and subscribe! Thank You
Best regards!
Toelan's Kitchen
For fun cooking! " like to eat must be able to cook!"
Follow our Instagram account :
Tulan : instagram.com/aai.toelan/...
Tata : instagram.com/tugung.inte...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Resep Mujair Nyat Nyat Khas Kintamani Bali | Balinese Tilapia Fish With Chopped Seasoning
Пікірлер: 66