Ihr wollt auch etwas teilen, so wie Martin seinen Mantel? Wie wäre es dann mit ein paar selbstgebackenen, süßen Brezeln? Wie ihr die Leckereien zum Martinstag selber backen könnt, erfahrt ihr bei uns.
Ihr braucht: - eine große Schüssel
- einen großen Löffel
- einen Schneebesen
- ein Messer
- einen Backpinsel
- ein Backblech mit Backpapier
- 150g Quark
- 6 EL Milch
- 75g Zucker
- 6 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 300g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
1. Im ersten Schritt werden Quark, Milch, Zucker, Öl, Salz, Vanillezucker und 1 Ei in die Schüssel gegeben.
2. Diese Zutaten musst du nun gut mit dem Schneebesen miteinander vermischen.
3. Als nächstes gibst du Mehl und Backpulver hinzu.
4. Dies wird alles zu einem schönen Teig verknetet, der auf eine bemehlte Fläche gelegt wird.
5. Der Teig wird anschließend mit dem Messer in gleichgroße Stücke geschnitten.
6. Die Teigstücken kannst du nun einzeln ausrollen.
7. So lassen sich Brezeln formen.
8. Lege die Brezeln mit etwas Abstand auf ein Backblech.
9. Schlage das andere Ei auf und verrühre es mit dem Schneebesen.
10. Bestreiche die Brezeln damit und nimm hierfür den Backpinsel.
11. Heize den Backofen auf 160°C vor. Jetzt kannst du die Brezeln 15 Minuten lang backen.
12. Nachdem ein Erwachsener die Brezeln wieder herausgenommen hat, müssen sie abkühlen. Doch dann sind sie bereit, um geteilt und gegessen zu werden.
Musik (kostenlos und gemafrei): www.frametraxx.de
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#ZUSAMMENSPIEL wird im Rahmen des Bundesprogramms "Demokratie leben!" vom Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend gefördert.
Weitere Informationen und Materialien sind auf folgenden Webseiten zu finden:
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Негізгі бет Rezept zum Martinstag für Kinder: Martinsbrezeln
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