توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی
00:00 تصویر پیراشکی خمیری آماده شده
00:53 مواد لازم برای تهیه خمیر غذایی
01:03 طرز تهیه خمیر غذایی
02:32 ورز خمیر به روش اسلپ اند فولد / انواع ورز خمیر
04:24 ترکیب مواد میانی یا فیلینگ خمیر
06:37 دما و مدت زمان پخت پیراشکی غذایی در فر
🔴مواد لازم برای تهیه خمیر غذایی
آرد سفید قوی یا فانتزی ۳۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
شکر ۱۵ گرم
نمک ۳ گرم
خمیرمایه فوری ۶ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۰ گرم
من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль حرفه ای ترین و خوشمزه ترین غذای خمیر پیچ / پیراشکی غذایی
Пікірлер: 47