Maestro, a;os haciendo paellas y nunca vi los trucos que se muestran aqui, eres un crack!!
@ChefArtur
4 ай бұрын
¡Hola Francisco! Muchas gracias por tus palabras, realmente me alegra saber que los trucos y técnicas compartidos te han parecido útiles. Siempre es emocionante poder añadir algo nuevo a nuestra forma de cocinar, ¡especialmente con platos tan ricos y tradicionales como son los arroces! Espero que estos consejos te ayuden a llevar tu cocina a un nuevo nivel. ¡Gracias por ver el video y por tu comentario tan positivo!
@sga6003
5 ай бұрын
Un gran descubrimiento, no sabía de esté proceso, para los arroces. Gracias y por favor sigue así.
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola! Me alegra mucho saber que mi video sobre el arroz a la llauna te ha parecido un gran descubrimiento. Es un proceso interesante y delicioso que espero que puedas disfrutar en tu cocina. Aprecio mucho tus palabras de apoyo y motivación. Seguiré compartiendo nuevas recetas y técnicas culinarias para que puedas seguir explorando y disfrutando en la cocina. ¡Gracias por tu comentario y por seguirme!
@riva9344
5 ай бұрын
Me encantan tus videos Chef siempre ensenando, muchas gracias crack. ❤❤❤
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola! Muchísimas gracias por tu apoyo y tus amables palabras. Me llena de alegría saber que disfrutas de mis videos y que encuentras valor en lo que comparto. ¡Seguiré esforzándome por enseñar y compartir nuevas recetas y técnicas culinarias! Tu apoyo significa mucho para mí. ¡Un abrazo y gracias nuevamente! ❤️❤️❤️
@mercedesmoronperez4580
5 ай бұрын
Felicidades !!!ese arroz se ve delicioso!!Por supuesto que quiero mas versiones de este tipo de arroces y gracias de antemano?!!
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Mercedes! Muchísimas gracias por tu entusiasmo y tus felicitaciones. Me alegra muchísimo que el arroz a la llauna te haya parecido delicioso. ¡Claro que sí! Voy a preparar más versiones y variaciones de este tipo de arroces para compartir contigo y con todos los que disfrutan de descubrir y probar nuevas recetas. Mantente al tanto del canal para no perderte ninguna. Gracias a ti por estar aquí y por tu interés. ¡Espero que las próximas recetas te gusten tanto o más que esta!
@NM-jl3oc
5 ай бұрын
Muchas gracias Maestro de los arroces ! 😊❤ Una forma de cocinar el arroz que desconocía. La probaré pronto.
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola James! Me encanta escuchar que te has animado a probar nuevas formas de cocinar el arroz. La técnica a la llauna es realmente especial y ofrece resultados deliciosos. Estoy seguro de que te va a encantar el sabor y la textura que se consiguen con este método. Si tienes alguna duda mientras preparas la receta, no dudes en preguntar. Estoy aquí para ayudarte a que tu experiencia sea lo más exitosa y sabrosa posible. ¡Gracias por tu comentario y por llamarme Maestro de los arroces! Eso me llena de alegría. Espero tu feedback una vez que la hayas probado. ¡Un abrazo!
@taimicarrero7984
5 ай бұрын
Gracias por regalar tanto de tus trucos y enseñar tan buenas resetas
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Taimi! Muchísimas gracias por tu amable comentario. Me alegra saber que mis trucos y recetas te han sido útiles y que has disfrutado aprendiendo conmigo. Compartir mi pasión por la cocina y ayudar a otros a mejorar en ella es lo que más me motiva. ¡Gracias por tu apoyo y espero que sigas disfrutando de muchas más recetas deliciosas! 😊👨🍳
@taimicarrero7984
4 ай бұрын
@@ChefArtur gracias por tomarte el trabajo de responder mi comentario estoy muy agradecida pues aprendo siempre con tus vídeos 🥰
@betygt4598
5 ай бұрын
Gracias mí querido chef no conocía este arroz le agradezco mucho su enseñanza que Dios lo bendiga saludos desde la CDMX bendiciones
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Bety! Muchísimas gracias por tus palabras tan amables. Me alegra mucho que hayas disfrutado aprendiendo sobre este delicioso plato, el arroz a la llauna. Es un placer para mí compartir mis conocimientos culinarios y saber que has encontrado valor en ellos. Que Dios te bendiga también a ti y a los tuyos, y que sigas disfrutando de la cocina y de momentos especiales alrededor de la mesa. ¡Saludos y bendiciones para ti también ! 🙏😊
@donsuccone
5 ай бұрын
Hola Soy Ingles y entiendo un Poco de español, Tu Canal es Uno de mis favoritos en el KZitem y tambien La Paella y Arroces y la comida español en general me gusta lo mas! Muchas gracias por Todo los videos qué haces Muchas Gracias de Manchester Inglaterra
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Don Succone! Me alegra muchísimo escuchar que disfrutas tanto de la paella, los arroces y la comida española en general, ¡y que mi canal sea uno de tus favoritos en KZitem! Es un honor saber que mis videos llegan y son apreciados incluso hasta en Manchester, Inglaterra. Siempre trato de compartir lo mejor de nuestra rica gastronomía, y comentarios como el tuyo me motivan a seguir creando contenido que pueda ser disfrutado por personas de todo el mundo, independientemente de su idioma o cultura. Si tienes consultas, no dudes en decirlo. ¡Muchas gracias por tu apoyo y espero seguir siendo parte de tu viaje culinario!
@miguelangelegea3167
5 ай бұрын
Mucho tiempo sin pasar por tu canal y por KZitem y me encuentro esta maravilla. Curiosa manera de cocinar el arroz. Un saludo, amigo
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Miguel Ángel! Qué alegría volver a verte por aquí. Me emociona mucho que hayas disfrutado de la receta del arroz a la llauna y que hayas encontrado interesante la forma en que se cocina. Siempre es un placer compartir nuevas técnicas y recetas contigo. ¡Gracias por tu visita y por tu apoyo constante! ¡Un saludo afectuoso, amigo!
@olavipuntanen869
5 ай бұрын
Chef, estare pendiente de este proximo video!. Abrazos y saludos desde Finlandia 🇫🇮, 🤗
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Olavi! Muchas gracias por tu entusiasmo y por estar pendiente del próximo video. ¡Es genial saber que desde Finlandia hay personas interesadas en mis recetas! Espero que este próximo video sobre el arroz a la llauna sea de tu agrado y que puedas disfrutarlo tanto como yo disfruté preparándolo. ¡Un abrazo y saludos de vuelta hasta Finlandia! 🇫🇮😊🤗
@olavipuntanen869
5 ай бұрын
@@ChefArtur gracias Don Arturo!.
@kariuam
4 ай бұрын
Que pinta más buena !!!!!
@ChefArtur
4 ай бұрын
¡Hola, Kariuam! ¡Gracias por tu comentario! Me alegra mucho que te haya gustado la pinta del arroz a la llauna. ¿Te animarías a probar la receta? ¡Seguro que te encantará tanto como parece! Si tienes alguna pregunta sobre la receta o necesitas algún consejo, no dudes en preguntar. ¡Buen provecho! 👨🍳😊
@sofiaserrano1712
5 ай бұрын
Realmente eres un crack con los arroces Chef.
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Sofia! Muchísimas gracias por tu comentario tan halagador. Me alegra mucho saber que disfrutas de mis recetas de arroces. Siempre es un placer compartir conocimientos culinarios y saber que son apreciados por personas como tú. ¡Gracias por tu apoyo y por seguirme! Si tienes alguna pregunta, no dudes en decírmelo. ¡Un abrazo! 😊👨🍳
@sofiaserrano1712
5 ай бұрын
@@ChefArtur Pues ya que eres tan amable, preguntarte por qué le pones pimienta a algunos arroces. Me llama la atención. Creo que siempre la pones en los arroces de pescado o marisco. Gracias.
@ChefArtur
5 ай бұрын
@@sofiaserrano1712 ¡Claro, con gusto te explico! La razón principal por la que se añade pimienta a algunos arroces, especialmente a los de pescado o marisco, es para realzar el sabor y agregar un toque de complejidad aromática. La pimienta negra, en particular, tiene un sabor cálido, terroso y ligeramente picante que complementa muy bien los sabores del marisco y los pescados. Además, la pimienta negra no solo aporta sabor, sino que también puede ayudar a resaltar los otros ingredientes de la receta. Su presencia puede equilibrar los sabores salados y dulces, así como agregar un toque de calor sutil que realza la experiencia gastronómica. Sin embargo, es importante usar la pimienta con moderación y ajustar la cantidad según tus preferencias personales y el perfil de sabor deseado para cada plato. Algunos arroces pueden beneficiarse de la pimienta, mientras que otros pueden no necesitarla. En última instancia, ¡todo se reduce al gusto personal y a experimentar con diferentes combinaciones de sabores! La pimienta no solo es adecuada para arroces de pescado o marisco, sino que también puede agregar un toque delicioso a los arroces de carne. La pimienta negra es un condimento versátil que puede realzar una amplia variedad de sabores, incluidos los de las carnes. Cuando se utiliza en arroces de carne, la pimienta negra puede proporcionar un contrapunto picante y aromático que complementa la riqueza de las proteínas animales. Su sabor cálido y terroso puede resaltar los sabores de la carne, añadiendo profundidad y complejidad al plato. Además, la pimienta negra puede ayudar a equilibrar sabores grasos y aportar una nota de frescura y vitalidad al conjunto. Desde carnes blancas como el pollo hasta carnes rojas como el cordero o la ternera, la pimienta puede ser un condimento bienvenido que realza el sabor del plato. Al igual que con cualquier condimento, es importante usar la pimienta con moderación y ajustar la cantidad según tus preferencias personales y el perfil de sabor deseado para cada preparación. Experimentar con diferentes combinaciones de sabores es parte de la diversión de cocinar, ¡así que no temas probar la pimienta en tus arroces y descubrir cómo realza su sabor!
¡Hola Pibe! Muchas gracias por tu comentario. Me alegra mucho que hayas disfrutado de la receta del arroz a la llauna. Si tienes alguna pregunta o necesitas más detalles sobre la preparación, no dudes en preguntar. ¡Espero que sigas disfrutando de muchas más recetas maravillosas!
@sandramilenaguerrero2043
5 ай бұрын
Grazie Arturito tu como siempre sorprendiéndonos con tus recetas te agradezco infinitamente por compartir tus secretos para mi que estoy aprendiendo siempre es un gran tesoro. ❤❤❤
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Sandra! ¡Muchísimas gracias por tu mensaje tan dulce y alentador! Me llena de alegría saber que disfrutas de las recetas y que mis consejos te están ayudando en tu camino de aprendizaje culinario. Para mí es un verdadero placer compartir mis conocimientos y secretos contigo. Recuerda que la cocina es un mundo lleno de descubrimientos y siempre hay algo nuevo por aprender. Si tienes alguna pregunta o necesitas ayuda con alguna receta, no dudes en decírmelo. ¡Sigue disfrutando y experimentando en la cocina! ¡Un abrazo grande! ❤️❤️❤️
@sandramilenaguerrero2043
5 ай бұрын
@@ChefArtur muchas gracias ☺️ lo tendré muy encuenta 🙏
@pacotorre5672
4 ай бұрын
Me encanta 💯 Estoy deseando que hagas nuevas recetas a la llauna.
@ChefArtur
4 ай бұрын
¡Qué bien que te guste el arroz a la llauna, Paco! Es un placer saber que disfrutas de esta receta. La cocina a la llauna ofrece un mundo de sabores y texturas únicos. Mantente atento para las próximas recetas te entusiasmen tanto o más que esta! Gracias por tu apoyo y entusiasmo.
@beraen2003
5 ай бұрын
Que maravilla de arroz, tiene una pinta estupenda, gracias ❤
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola, Beraen! Me alegra mucho que te haya gustado el arroz. ¡Espero que tengas la oportunidad de probar la receta y disfrutarla tanto como parece que te gusta! Si necesitas cualquier consejo o tienes alguna pregunta, estoy aquí para ayudarte. ¡Gracias por tu comentario y buen provecho! 😊🥘
@beraen2003
5 ай бұрын
Hola, Artur, gracias por contestar, y gracias por tus recetas, siempre espectaculares. Ya hice varias tuyas, y quedaron divinas, tus arroces, los mejores. Gracias y un abrazo desde Valladolid ❤❤
@ChefArtur
4 ай бұрын
@@beraen2003 ¡Otro para ti y cuenta conmigo cuando necesites!
@julianvicentegonzalezbueno9625
5 ай бұрын
Tentador. Saludos y gracias por otra gran propuesta.
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Julián! Me alegra mucho que encuentres tentadora esta propuesta de arroz a la llauna. Es un plato delicioso y reconfortante que vale la pena probar. Agradezco mucho tus palabras y tu apoyo. Si tienes alguna pregunta sobre la receta o necesitas algún consejo, no dudes en preguntar. ¡Saludos y que disfrutes mucho preparando y saboreando este arroz!
@pacopepe2838
5 ай бұрын
Q pinta tiene ese arroz Artur, lo haremos seguramente
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Paco Pepe! Me alegra mucho que te haya llamado la atención el aspecto del Arroz a la Llauna. Espero que cuando lo prepares te salga estupendo. Si tienes alguna pregunta sobre la receta o necesitas ayuda con algún paso, no dudes en preguntar. ¡Espero que disfrutes mucho preparándolo y sobre todo, comiéndolo!
@salvadorgarcia7152
5 ай бұрын
Amigo Arturo, cada vez nos sorprendes más con esos trucos tan maravillosos que nos enseñas en cada receta. El arroz a la Llauna es un espectáculo de receta que tiene que estar riquísimo, y que, junto a la capa fina de arroz, elaborado en esa bandeja, hace que tenga esa pinta tan espectacular con esos calamares a la plancha y gambas a modo de decoración. Eres un maestro de los arroces. Un abrazo desde Málaga y gracias por compartir la receta. Y por supuesto, un súper like.👍👍
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Salvador! Muchísimas gracias por tus palabras tan amables y tu apoyo. Me alegra enormemente saber que encuentras valor y disfrute en las recetas que comparto, especialmente cuando se trata de platos con tanta tradición y sabor como el arroz a la llauna. Es siempre un placer revelar esos pequeños trucos que pueden transformar una buena receta en algo extraordinario. Recibir un abrazo desde Málaga es un regalo para mí, y saber que mis recetas llegan y son apreciadas en tantos rincones, me llena de motivación para seguir compartiendo. ¡Gracias por ese súper like y por ser parte de esta comunidad culinaria! No dudes en compartir cómo te va cuando prepares este arroz o si tienes alguna pregunta. ¡Un fuerte abrazo de vuelta y hasta la próxima receta!
@edwardvillate2112
4 ай бұрын
Super TECNICA 😊 ..GRACIAS .
@ChefArtur
4 ай бұрын
¡Hola Edward! Me alegra que te haya gustado la técnica del arroz a la llauna. Si te interesa recibir aún más atención y contenido exclusivo, te invito a suscribirte como miembro del canal. Aquí tienes el enlace para obtener más información: kzitem.info/rock/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qagjoin. ¡Gracias por tu apoyo y espero verte como miembro pronto! 😊
@danielmartinezgarcia2819
5 ай бұрын
Muchas gracias por describir cada ingrediente, así da gusto cocinar y comer ❤
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola, Daniel! Me alegra mucho que te haya gustado la descripción de los ingredientes. ¿Te animas a probar la receta? Estoy seguro de que te encantará. Si tienes alguna duda, ¡no dudes en preguntar! Estoy aquí para ayudarte. ¡Buen provecho! 🥘😊
@esmeraldamadrigal554
5 ай бұрын
Un saludo para ti también muy rico California ❤
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Esmeralda! Muchas gracias por tu saludo y tu comentario tan amable. Me alegra saber que te ha gustado la receta que compartí. Siempre es un placer recibir comentarios positivos. ¡Saludos y espero que sigas disfrutando de todas las recetas! 😊🌴
@oscarfranciscodelgado6495
5 ай бұрын
Que riquisiiiimo
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola, Oscar! Me alegra que te haya gustado. ¿Te animarías a probar la receta tú también? ¡Seguro que te encantará! Si necesitas ayuda con algo, no dudes en preguntar. ¡Buen provecho! 😊🥘
@pilargarciaalos7545
5 ай бұрын
M'encantaaaaa!!!!
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Pilar! Me alegra muchísimo que te encante el arroz a la llauna. Es un plato delicioso y reconfortante que siempre es un éxito. Si tienes alguna pregunta sobre la receta o necesitas algún consejo para prepararlo, no dudes en preguntar. ¡Espero que sigas disfrutando de este delicioso plato y muchas gracias por tu entusiasmo!
@ireneiturriozbeitia3741
5 ай бұрын
Conozco este arroz. Muy bueno.me gustó mucho. Gracias Arturo que buén maestro eres.Un abrazo.
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Irene! Me alegra mucho saber que ya conocías el arroz a la llauna y que te gustó mucho. Aprecio enormemente tus palabras y tu apoyo. Siempre es un placer compartir conocimientos culinarios y saber que estas recetas son disfrutadas por personas como tú. ¡Gracias por tu amabilidad y por seguirme! Un abrazo grande para ti también. 😊👨🍳
@fernandoclares7943
5 ай бұрын
Lo desconocia pero madre mia que bueno tiene que estar,gracias chef
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Fernando! Me alegra mucho haber podido presentarte algo nuevo y que te haya llamado la atención. El arroz a la llauna es realmente delicioso, ¡espero que tengas la oportunidad de probarlo pronto! Si tienes alguna pregunta sobre la receta, no dudes en preguntar. ¡Gracias por tu comentario y espero que disfrutes de muchas más recetas deliciosas!
@santiagofernandez3215
5 ай бұрын
pedazo de arroz madre mía!!!
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Santiago! Me alegra mucho que te haya gustado el arroz a la llauna. Es un plato delicioso y reconfortante, ¿verdad? Si tienes alguna pregunta sobre la receta o necesitas algún consejo para prepararlo, no dudes en preguntar. ¡Espero que lo prepares pronto y que disfrutes cada bocado!
@Jose_el_sereno
2 ай бұрын
Que maravilla
@ChefArtur
2 ай бұрын
¡Hola Jose! ¡Me alegra que te haya gustado! Si decides probar a hacer esta receta, no dudes en compartir cómo te queda. ¡Un saludo! 👨🍳
@juans.6726
5 ай бұрын
Gracias D. Artur. a ver si un día me animo. Intentaré copiar el truco de las cabezas de gamba para un señoret. En esta receta cuanto tiempo has tenido el arroz en el caldero? 8 minutos a fuego fuerte y después al horno?
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Juans! Me alegra que estés interesado en probar la receta y que te haya llamado la atención el truco de las cabezas de gamba para el señoret. En cuanto al tiempo de cocción del arroz en el caldero, en el video lo menciono, pero puedo confirmarte que después de agregar el arroz al caldo y dejarlo cocinar a fuego fuerte durante el tiempo recomendado en la receta, puedes trasladarlo al horno para que termine de cocinarse. El tiempo en el horno puede variar dependiendo de tu horno y la cantidad de arroz que estés preparando, mantenlo hasta que el arroz haya secado en las condiciones de tu horno, y en mi receta te lo indico también en el video, (por si quieres asegurarte tal como yo lo he hecho) . Espero que esta información te sea útil. ¡Gracias por tu interés y espero que te animes a probar la receta!
@celiabarreira8435
5 ай бұрын
Top class chef ❤
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Celia! Muchísimas gracias por tus palabras tan amables. Me llena de alegría saber que consideras mi trabajo como "top class". Siempre trato de ofrecer lo mejor de mí en cada receta que comparto. Si tienes alguna pregunta o necesitas ayuda con alguna preparación, no dudes en preguntar. ¡Un abrazo y que sigas disfrutando de la cocina! ❤️👨🍳
@celiabarreira8435
5 ай бұрын
@@ChefArtur claro que haces un curro Top Class. Se nota que ofreces lo mejor y lo aprecio un montón. Me comería eses arroces casi a diario pero desde Málaga es complicado. Gracias Super Chef ❤️
@ChefArtur
5 ай бұрын
@@celiabarreira8435 ¡Hola Celia! Muchísimas gracias por tus palabras tan amables y tu apoyo. ¡Es un honor recibir el reconocimiento de alguien tan apasionado por la cocina como tú! ¡Espero que disfrutes de muchas más deliciosas comidas!
@juankitote
5 ай бұрын
Para mí, ésta es la mejor técnica. Artur, cómo sería la mejor manera si hay que mantener un tiempo el arroz antes de hornear? En el caldero (creo que se pasa), a temperatura ambiente extendido en la llauna o enfriándolo (como creo que hace Quique Dacosta)? Voto por más vídeo a la llauna, bién alicantinos.
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Juan Kitote! Me alegra que te guste la técnica del arroz a la llauna. Respecto a tu pregunta sobre cómo mantener el arroz antes de hornear, hay varias opciones que puedes considerar: En el caldero: Si optas por esta opción, te recomendaría apagar el fuego justo antes de que el arroz esté completamente cocido. De esta manera, el arroz seguirá cocinándose con el calor residual del caldero sin pasarse. A temperatura ambiente en la llauna: Extender el arroz en la llauna a temperatura ambiente puede ser una buena opción si no quieres que siga cocinándose. Asegúrate de extenderlo en una capa uniforme para que se enfríe de manera más rápida y homogénea. Enfriándolo: Siguiendo la técnica de Quique Dacosta, puedes enfriar el arroz para detener su cocción antes de hornearlo. Esto puede ayudar a mantener la textura deseada del arroz y evitar que se pase al hornearlo. Cada método tiene sus propias ventajas y puede afectar ligeramente el resultado final del arroz. Te recomendaría experimentar un poco con cada opción para encontrar la que mejor se adapte a tus preferencias y al tipo de arroz que estés utilizando. ¡Gracias por tu sugerencia de más vídeos a la llauna, estaré encantado de preparar más recetas al estilo alicantino en el futuro!
@juankitote
5 ай бұрын
@@ChefArtur Muchísimas gracias, maestro! Espero, impaciente, las nuevas recetas.
@josueviudez9852
5 ай бұрын
Felicidades/felicitats por todas estas maravillosas recetas, se nota una larga experiencia y oficio. Ha tenido algun restaurante o estudiado hostelería? Saludos
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Josue! Muchas gracias por tus palabras y felicitaciones, realmente aprecio tu reconocimiento hacia el trabajo y la pasión que pongo en cada receta. Efectivamente, mi formación se centra en hostelería, donde me especialicé en la preparación de arroces y pescados. Esta especialización me ha permitido explorar la riqueza culinaria de estos ingredientes, dándome la oportunidad de compartir recetas con un profundo sabor y tradición. Tube el placer de trabajar y aprender al lado de grandes chefs, lo que enriqueció mi experiencia y conocimiento en el campo. Gracias por tu interés y saludos. ¡Espero que sigas disfrutando de las recetas y te animes a probarlas en casa!
@josueviudez9852
5 ай бұрын
Gracias a usted, es muy generoso al compartir sus conocimientos,cada receta es un regalo porque hay calidad y no tienen desperdicio. Animo y siga adelante 🙂 👍👍👍👍
@ChefArtur
5 ай бұрын
@@josueviudez9852 ¡Muchísimas gracias por tus palabras, Josue! Me llena de alegría saber que valoras mis recetas y que encuentras calidad en lo que comparto. Realmente aprecio tu apoyo y tus ánimos. Seguiré adelante con mucho gusto, compartiendo nuevas recetas y tratando de brindar lo mejor de mí en cada una de ellas. Siempre que necesites alguna ayuda aquí estaré para ayudarte. ¡Gracias nuevamente y que disfrutes de muchas más deliciosas preparaciones!
@carlosdiaz-xr8cf
3 ай бұрын
Gracias, no has dicho tiempos de cortes, creo que han hecho un robot te indican los tiempos y cuando echar . Madrid hay restaurante especial llauna. Puedes hacer mas recetas mi favorito llauna y socarrat
@ChefArtur
3 ай бұрын
Gracias por tu comentario y por seguir el canal. Aquí te detallo los pasos para un arroz meloso, incluyendo los tiempos específicos TEN EN CUENTA QUE ESTA RESPUESTA ES GENERALIZANDO lo que debes hacer es seguir las pautas de cada video: Primeros 5 minutos: Cocina a fuego fuerte, removiendo ocasionalmente. Siguientes 10 minutos a fuego medio: Continúa removiendo de vez en cuando. Reposo de 5 minutos: Fuera del fuego, deja reposar el arroz para que termine de absorber el líquido. En cuanto a la llauna y el socarrat, ¡me encantan también! En miembros tienes un video mas que ha salido recientemente y ¡Estaré encantado de compartir más! Gracias por tu apoyo y entusiasmo. Si tienes más preguntas, aquí estoy para ayudarte. Saludos
@jabibialagua
4 ай бұрын
Buen video y no tenía ni idea de esta forma de hacerlo. Aprovechando que voy a Calpe me acercaré por Villajoyosa a probarlo. Es la Taberna 3 14.?? Muchas gracias.
@ChefArtur
4 ай бұрын
Hola Jabibialagua, ¡me alegra mucho que te haya gustado el video y que te haya despertado el interés por probar nuevas formas de disfrutar del arroz! En cuanto a tu visita a Calpe y tu interés por probar este plato en Villajoyosa, te animo a explorar la zona y descubrir los diferentes restaurantes que ofrecen arroz a la llauna. Cada lugar tiene su toque único y seguro que te llevarás una experiencia gastronómica memorable. Aunque no debo recomendar un restaurante específico para no dejar a ninguno fuera. ¡Disfruta mucho tu visita y el descubrimiento de nuevos sabores! Gracias a ti por tu interés y apoyo."
@ChefArtur
5 ай бұрын
Che! Paella Y Arroz ; www.amazon.es/kindle-dbs/entity/author/B09XVMVZL2?_encoding=UTF8&node=599364031&offset=0&pageSize=12&searchAlias=stripbooks&sort=author-sidecar-rank&page=1&langFilter=default#formatSelectorHeader
@pacopepe2838
5 ай бұрын
Chef Artur, puedes hacer más arroces a la llauna me encantaría alguno de carne
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Paco Pepe! Desde luego, me alegra mucho que te haya interesado la idea de más arroces a la llauna, especialmente versiones con carne. Es una excelente sugerencia y definitivamente tengo planes de compartir recetas de arroz a la llauna con diferentes tipos de carne. Estas variantes pueden ofrecer sabores ricos y texturas únicas que estoy seguro de que disfrutarás. Mantente atento al canal para las próximas recetas. ¡Gracias por tu interés!
@pacopepe2838
4 ай бұрын
Hola chef Artur, hoy me llegó la llauna así q ya puedes hacernos un arrocito de carne probaré hacer este finde semana el de calamares y gambas a ver q tal me sale
@ChefArtur
4 ай бұрын
@@pacopepe2838 Hola Paco, ¡qué emocionante que ya tengas la llauna! Seguro que te quedará delicioso el arrocito de calamares y gambas este fin de semana. Si necesitas algún consejo o tienes alguna pregunta, ¡aquí estoy para ayudarte! Y no te preocupes, ¡pronto prepararé una receta de arroz con carne para ti! ¡Saludos!"
@TheFernandolimon
Ай бұрын
Que bueno!!!,felicidades .Que dimensiones por persona tiene la llauna?Un saludo y muchas gracias me suscribo ahora mismo
@ChefArtur
Ай бұрын
¡Hola TheFernandoLimon! Gracias por suscribirte y por tu comentario. Para hacer arroz a la llauna, generalmente se utiliza una llauna rectangular de unos 40x30 cm, que suele ser suficiente para 4-6 personas. Así aseguras que el arroz se cocine de manera uniforme y quede perfecto. Te invito a que te hagas miembro del canal para acceder a contenido exclusivo y más detalles sobre todas las recetas. kzitem.info/rock/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qagjoin Un saludo y muchas gracias. 👨🍳
@perfectopinavidal3073
3 ай бұрын
Buenas.me encantan tus vídeo tutoriales,ya e echo unos cuantos arroces el de pato genial. Pero tengo un problema mi mujer es alérgica a la sepia y calamar(y derivados).y todas las recetas de marisco llevan,tienes alguna alternativa para sustituir ese ingrediente? Y que le de un sabor parecido,o directamente la hago igual que el tutorial sin el ingrediente?. Gracias y un saludo
@ChefArtur
3 ай бұрын
¡Hola! Me alegra saber que has disfrutado de mis tutoriales de arroces, ¡el de pato suena delicioso! Respecto a tu pregunta, lamento escuchar sobre la alergia de tu esposa. En casos como este, es fundamental consultar con un dietista o un profesional de la salud para encontrar alternativas seguras y adecuadas. Desde el canal, puedo ofrecer un servicio personalizado y específico para ayudarte a adaptar recetas a las necesidades alimenticias de tu esposa, un informe de ingredientes con sus indicaciones, lleva su buen tiempo estudiarlo y confeccionarlo. Este servicio exclusivo está disponible para miembros del canal, ya que me permite dedicar ese tiempo necesario y atención adecuada a cada consulta. Por eso, te invito a considerar convertirte en miembro para acceder a este beneficio y más. ¡Aquí tienes el enlace para obtener más información! kzitem.info/rock/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qagjoin Espero haber podido ayudarte en algo y sea el medio para atender a tu consulta. 👨🍳
@Diego-db3qq
21 күн бұрын
Hola maestro qué medidas de llauna me recomiendas para 2/4 personas muchas gracias 😊
@ChefArtur
21 күн бұрын
Hola, Diego. Las medidas de la llauna pueden variar bastante dependiendo de si quieres cocinar para 2 o para 4 personas, ya que el espacio necesario se duplica. Para obtener una recomendación precisa y personalizada, te sugiero que te hagas miembro del canal, ya que este tipo de consejos exclusivos son parte de las ventajas para los miembros que colaboran y se implican con el canal. kzitem.info/rock/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qagjoin Mientras tanto, te recomendaría revisar catálogos de fabricantes para comparar tamaños. ¡Gracias por tu interés y un saludo! 👨🍳
@CarlosZapienOficial
3 ай бұрын
x que ya no usas el audio de remate de A COMER !!!!!! ?????? era tu sello ! saludos desde tampico mexico
@ChefArtur
3 ай бұрын
¡Hola Carlos! Gracias por tu mensaje y por tu apoyo desde Tampico, México. Entiendo que el audio de "¡A COMER!" era algo distintivo en mis videos, y aprecio mucho tu interés al respecto. He estado experimentando con la edición de los videos e intentando mejorar, y eso incluyó cambiar algunas cosas, pero no fue por ningún motivo en particular que dejé de usarlo. En tu honor, prometo volver a incluirlo en algún próximo video. ¡Gracias por tu sugerencia y por seguir apoyando mi canal! ¡Saludos y AH COMER ...... !!!! 👨🍳
@DavidPerez-ef6nd
4 ай бұрын
Recetas de arroz al horno
@ChefArtur
4 ай бұрын
¡Hola, David! Imagino por la brevedad de tu texto que deseas detalles y consejos sobre recetas de arroz al horno, entonces te adjunto un podcast con algunas de mis recetas. Creo que encontrarás muchas ideas útiles y deliciosas que podrás probar en casa. ¡Espero que lo disfrutes y que te inspire a cocinar algo delicioso! No dudes en comentar qué te ha parecido o si tienes alguna pregunta después de escucharlo. ¡Feliz cocina! kzitem.info/door/PLNkFgK_Dy4Nf0vIm3ZPjfTKuaYbLGHfaS
@miralmaroctavia
5 ай бұрын
Bnprofit. No dudo del gran gusto del arroz; en mi opinión, excesivamente potente. Para gustos, colores
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Miralmar! Entiendo que cada persona tiene sus propias preferencias en cuanto al sabor de los platos. Es genial que te hayas fijado el arroz a la llauna y hayas compartido tu opinión. La diversidad de gustos es lo que hace interesante el mundo de la cocina. Si buscas un sabor menos potente, puedes ajustar la cantidad de especias y condimentos según tu gusto personal. ¡Gracias por compartir tu experiencia y que tengas un buen provecho en tus próximos arroces! 🥘😊
@cesarfloresgarcia5181
5 ай бұрын
Osea que la bandeja sólo la tienen en los paisos catalansss....
@manuhinabane5905
5 ай бұрын
Perdona pero los valencianos no pertenecemos a ningún país catalan
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Cesar! Efectivamente, la bandeja específica para el arroz a la llauna es más comúnmente utilizada en Cataluña, Baleares y la Comunidad Valenciana. Sin embargo, su disponibilidad en otros lugares puede variar. Es posible que se encuentre en tiendas especializadas en cocina mediterránea o española, pero no puedo asegurarlo con certeza. ¡Gracias por tu comentario y espero que puedas encontrarla si estás interesado en probar la receta!
@cesarfloresgarcia5181
5 ай бұрын
@@ChefArtur Muchas gracias Chef.❤️❤️❤️
@ChefArtur
5 ай бұрын
@@manuhinabane5905 La relación entre la Comunidad Valenciana y los "países catalanes" es un tema complejo y sujeto a interpretaciones variadas. Históricamente, el término "países catalanes" se ha utilizado para referirse a regiones que comparten similitudes culturales, lingüísticas e históricas con Cataluña. Estas regiones incluyen a Cataluña, la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares. Sin embargo, es importante destacar que esta noción de "países catalanes" no implica necesariamente una unidad política o administrativa. Cada una de estas regiones tiene su propia autonomía y estructura política independiente. Por lo tanto, algunos pueden argumentar que la Comunidad Valenciana no pertenece a los "países catalanes" en un sentido estricto, mientras que otros pueden ver ciertas conexiones culturales y lingüísticas que respaldan esa afirmación. En resumen, la inclusión de la Comunidad Valenciana en los "países catalanes" es un tema debatido y puede depender de la perspectiva individual o del contexto en el que se utilice el término. Son regiones distintas con sus propias identidades culturales y políticas. Gracias por tu comentario.
@sofiaserrano1712
5 ай бұрын
La Comunidad Valenciana forma parte de la nación española, de ninguna otra nación.
@anagarcia202
5 ай бұрын
Esto ya es el colmo, si resultará que ahora los catalanes tambien serán los inventores de la " llauta " que en valenciano se llama llanda ya que viene del material de lata en que se hace el molde y tan usado en Valencia para hacer la clásica coca dulce de " LLANDA " valenciana o las tradicionales cocas saladas de tomate y pimiento, o la de cebolla y guisantes, y tantas otras tan tradicionales de aqui Valencia.! 💙❤️💛❤️💛....❤🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦
@ChefArtur
5 ай бұрын
¡Hola Ana García! Entiendo tu comentario y aprecio tu perspectiva sobre el origen de la "llauna" o "llanda". Es cierto que el término puede tener diferentes usos y significados en diferentes regiones de España. En Cataluña, se utiliza el término "llauna" para referirse al recipiente metálico utilizado en la preparación de algunos platos, como el arroz a la llauna. En Valencia, como mencionas, también se utiliza el término "llanda" para referirse a un recipiente similar, especialmente en la elaboración de cocas dulces y saladas. Es importante reconocer y valorar las diferentes tradiciones culinarias de cada región, así como el uso de términos específicos que pueden variar según el contexto cultural y lingüístico. En última instancia, lo más importante es disfrutar de la diversidad y la riqueza de la gastronomía española en todas sus formas. ¡Gracias por compartir tu conocimiento y tu pasión por la cocina valenciana! 💙❤️💛❤️💛🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦
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