*ADV
(Video in collaborazione con Salvia)
Riso con Fagioli Neri “alla cubana”
Ciao, oggi insieme allo Chef Mimmo Malandrino, vi proponiamo un piatto ricco di gusto, esotico ma riportato a casa con ingredienti tipici dell'alimentazione Mediterranea, locali e totalmente tracciabili, da agricoltura biologica, materie prime semplici ma mai banali 👍🏼 Di seguito vi lascio la ricetta e il procedimento scritti e vi ricordo che, se volete, potete utilizzare il mio codice MIPIACEMIFABENE per avere uno sconto del 15% su tutto il carrello, sullo shop www.salviafood.it 👍🏼 E ora ricetta! Grazie ♥️
Ingredienti per 4 persone:
• 300 g di Riso Apollo Bianco
• 350 g di acqua di buona qualità per la cottura del riso
• 300 g di cipollotto fresco
• 300 g di fagioli neri lessati sgocciolati
• 2 cucchiai di olio evo
• 1 cucchiaino raso di cumino in polvere o semi di finocchio
• Sale marino fino qb
Procedimento:
Seleziona e lava il riso.
Cuoci il riso ad assorbimento in una pentola normale con un pizzico di sale.
Dopo l'ebollizione, cuoci a fiamma bassa per circa 10 minuti.
Mondi, lavi e taglia i cipollotti.
In una casseruola, scalda leggermente l'olio e versa i cipollotti tagliati insieme al cumino e al sale.
Soffriggi i cipollotti per alcuni minuti.
Aggiungi ai cipollotti i fagioli neri lessati, cuoci per 1 minuto e spegni la casseruola.
Unisci il condimento al riso e mescola oppure impiatta il condimento sopra o accanto al riso.
Se il video vi piace, vi chiedo la gentilezza di lasciare un cuore e condividerlo. Ciao un bacione e alla prossima
Federica Gif ♥️
Негізгі бет RISO CON FAGIOLI NERI "ALLA CUBANA" - *ADV Salvia
Пікірлер: 1