Je vous montre comment réaliser un risotto ultra-crémeux très facilement à la maison avec peu d'ingrédients et d'ustensiles.
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Mon matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/3NYffZG
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Ma râpe multi-face : amzn.to/3uacHQA
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
📕📕📕MON LIVRE DE RECETTE📕📕📕📕
MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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Les ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 botte d'asperge (10)
- 80g de pancetta
- 80cl de bouillon (légume ou volaille)
- 1 verre de vin blanc
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote
- 50g de parmesan
- 30g de pecorino
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Негізгі бет Ойын-сауық Risotto ultra-crémeux Asperges & pancetta ! 🍃
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