Benötigt wird für ca. 4 Personen:
ca. 1,2 kg Roastbeef
Kernthermometer
Roastbeeef bei 80 Grad in den Ofen, bis die gewünschte Kerentemperatur erreicht ist.
z.B. 57 Grad innen Rosa.
Dauer: ca. 5 Stunden (+/- 1 h) bei pro 1 kg
*Mein Messerblock: amzn.to/3jOvJBi
*Mein Schneidebrett: amzn.to/34NFrQ4
*Mein Induktionskochfeld: amzn.to/3kR29Mx
*Meine Keramik-Auflaufform: amzn.to/2TLPoHh
*Meine Empfehlung für ein Funk-Grill-Thermometer: amzn.to/34RgvqO
*Hitze-Schutzhandschuhe: amzn.to/2OjbPnY
*Funk-Grill-Thermometer: amzn.to/34RgvqO
Das Video wurde gemacht mit:
*Panasonic Lumix DMC-G81MEG-K Systemkamera: amzn.to/3lBrZW1
*Tascam DR-05X Tragbarer Audio-Recorder_ amzn.to/314x4wG
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Vielen Dank für deine Unterstützung!
#niedriggar #niedergar #lowtemperature
Негізгі бет Roastbeef - Perfekt bei 80 Grad Niedrigtemperatur!
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