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Ciao a tutti ...Ormai sapete che ci sono dei dolci tradizionali napoletani come i MOSTACCIOLI ,I ROCCOCO', I SUSAMIELLI che non possono mancare sui nostri tavoli nelle feste natalizie ,anche se vi confesso😁 che io li mangerei tutto l'anno perchè sono davvero deliziosi .Oggi vi voglio deliziare con un'altra ricetta tipica napoletana ovvero I ROCCOCO' MORBIDI NAPOLETANI . Questa ricetta me l'ha regalata un mio carissimo amico pasticciere e con grande piacere la condivido con voi 😍
Nel video vi ho svelato un piccolo trucchetto ,che vi aiuterà molto nella realizzazione dei ROCCOCO' in più a fine video troverete anche una breve spiegazione su come realizzare LA VERSIONE DURA DEI ROCCOCO'.
Quindi ora non ci resta che prepararli...di seguito trovate la lista degli ingredienti .
Ingredienti :
500 gr farina 00
450 gr zucchero semolato finissimo
500 gr mandorle tostate
4 gr ammoniaca per dolci
1 cucchiaio marmellata albicocca
8 gr PISTO
1 cucchiaino estratto vanillina
la buccia di un'arancia grattugiata
1 cucchiaio miele
135 ml acqua tiepida
1 uovo per spennellare
Ingrediants :
500 gr flour 00
450 gr fine granulated sugar
500 gr toasted almonds
4 gr ammonia for sweets
1 tablespoon apricot jam
8 gr PISTO
1 tsp vanillin extract
the peel of one grated orange
1 tablespoon honey
135 ml warm water
1 egg for brushing
Ricetta MOSTACCIOLI MORBIDI : • MOSTACCIOLI NAPOLETANI...
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Alla prossima videoricetta ❤❤
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Roccoco' morbidi napoletani ,gusto straordinario |Ricetta facile
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