Hoy os dejo una receta de roles de coco con una masa muy fácil de hacer y que quedan espectaculares. Si sois amantes del coco sin duda los vais a disfrutar mucho.
INGREDIENTES:
-250 ml de leche tibia
-100 gr de azúcar
-30 ml de aceite de girasol
-1 huevo
-Una pizca de sal
-50/60 gr de coco deshidratado rallado
-7 gr de levadura seca de panadero o 25 gr de fresca
-500 gr de harina de fuerza aunque también podemos utilizar de trigo común
PARA EL RELLENO:
-40/50 gr de mantequilla semi fundida
-50/60 gr de coco rallado
-50 gr de azúcar
PARA PINTAR:
-Un poco de leche
-1 par de cdas de azúcar
-Mantequilla para pintar
-Coco deshidratado rallado para decorar
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Негізгі бет Roles de coco muy fáciles y tiernos.
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