Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Rollè di tacchino Ripieno al Forno! Un secondo piatto ricco e gustoso, ideale per il pranzo della domenica o di un giorno di festa. Anche se all’apparenza può sembrare un piatto complesso e laborioso, in realtà basta avere un pizzico di manualità e preparerete un rotolo di pollo buono come quelli che acquistiamo al supermercato! Gli ingredienti che occorrono per questa ricetta sono pochi e quasi sempre li teniamo in frigo. Bastano delle fette di petto di tacchino, un po’ di prosciutto e del formaggio filante e realizzerete un rollè che piacerà sempre a tutti, grandi e bambini! Io ho voluto aggiungere al ripieno anche degli spinaci per dare un tocco di freschezza alla preparazione, ma potete tranquillamente sostituirli con tutte le vostre verdure preferite, come ad esempio zucchine grigliate o melanzane arrosto o peperoni saltati in padella. Largo spazio alla fantasia in cucina! Servite il rotolo di tacchino accompagnato con un’insalata mista, patate al forno o verdure saltate in padella … i vostri ospiti ne rimarranno conquistati!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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***INGREDIENTI (per 4 persone)
450g petto di tacchino a fette
150g spinaci sbollentati
100g prosciutto cotto
100g provola dolce
1/2 bicchiere di vino bianco
Sale e pepe q.b.
Olio d'oliva q.b.
Rosmarino
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