Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Rotolo di Pollo Ripieno al Forno! Una ricetta ricca e gustosa, ideale da servire in tavola nei giorni di festa o per tutte le vostre occasioni speciali. Anche se sembra un piatto elaborato, basta avere un pizzico di manualità ed in pochi gesti preparerete un rotolo di pollo buono come quelli che si acquistano già pronti al supermercato. Bastano delle fette di pollo, del prosciutto, degli spinaci e delle uova sode e realizzerete un secondo che sono sicuro sorprenderà tutti i vostri ospiti! Questo rotolo di pollo ripieno è da considerarsi anche come una “ricetta furba”; potete infatti prepararlo in anticipo, conservarlo in frigo e metterlo in forno poco prima dell’arrivo dei vostri ospiti. Accompagnatelo con delle patate al forno o con delle verdure saltate in padella, il rotolo di pollo ripieno è perfetto anche per il cenone di Natale e Capodanno!
Un abbraccio e buona visione
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**Ingredienti** (...per 6 persone)
700 g. fette di pollo tagliate sottili
250 g. spinaci saltati in padella
250 g. mozzarella
200 g. prosciutto cotto
4 uova sode
Mezzo bicchiere di vino bianco
Rosmarino e salvia q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio d'oliva q.b.
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