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Hoy traigo para ti esta tradicional receta con un giro original: Rollos de Lasaña. ¡Disfruta!
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Ingredientes:
1 kg de carne de res molida.
1/2 cebolla blanca picada.
2 zanahorias picadas.
1 pimiento morrón picado.
4 tomates picados.
2 tazas de champiñones picados.
4 dientes de ajo picados.
2 tazas de puré de tomate.
½ taza de vino tinto o rosado.
1 cucharada de hojas de orégano.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
1 cucharada de hierbas italianas.
1 cucharadita de Recado Salomé.
1 cucharada de azúcar.
Queso manchego rallado al gusto.
2 tazas de crema ácida Lala.
1 queso de cabra 150g
1 taza de espinacas picadas.
Pimienta molida.
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