رول دارچینی😋
مواد لازم:
آرد قوی نان ۴۵۰ گرم
خمیرمایهی فوری ۸ گرم
نمک ۸ گرم
شکر ۲۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ ۱۲۰ گرم
آب ۱۳۰ گرم
کره ۶۰ گرم
.
مواد میانی:
کره ۷۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
دارچین ۱ ق غ
هل یکم
گلاب یکم
نشاستهی ذرت ۱ ق غ
.
دمای پخت :
۱۶ تا ۱۸ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه بپزید
دما فقط از پایین
فر رو از قبل ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید
برای فر گازی دما رو ۲۰ تا ۳۰ درجه افزایش بدید
.
Негізгі бет رول دارچینی
No video
Пікірлер: 26