フォロワー160万人!話題の料理研究家・リュウジが
料理初心者・野沢さん(アイデンティティ田島)に授ける
悪魔的美味さの簡単チャーハン🍳その名も…
「ベーコンエッグWチャーハン🥄」
<ナレーター:鈴村健一>
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【材料】1人分
ご飯 200g
ベーコン 50g
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 1片
【調味料】
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 小さじ2
コンソメ 小さじ1と1/3
パセリ 適宜
黒コショウ 適宜
ホットソース 適宜
【作り方】
①ベーコン50gを切る
②玉ねぎをみじん切りにする
③ニンニク1片をみじん切りにする
④ベーコン、ニンニクをマヨネーズ大さじ2で炒める
⑤白身2個分と卵黄1個分を混ぜる
⑥卵液とご飯200gを入れ炒める
⑦ケチャップ小さじ2、コンソメ小さじ1と1/3を入れ混ぜる
⑧玉ねぎ1/4個と黒コショウを入れ混ぜる
⑨お皿に盛り付けて卵黄、パセリ、ホットソースをかけて完成!
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<料理研究家リュウジ>
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