Fed video. Arbejder du ikke mere i SuperBrugsen bageri mere?
@mesterbagerjens
25 күн бұрын
@@Who-I-be40 nej ☺️☺️ starter op i et lille bageri om en mdr ☺️☺️
@flemmingsrensen9230
27 күн бұрын
Surdejen .. hvordan? 😊
@mesterbagerjens
27 күн бұрын
@@flemmingsrensen9230 den er der mange meninger og holdning til ☺️☺️ I min verden er det 2 bakterier der danner eddike og mælkesyre der slår alt andet ihjel 🤷♂️ mange mener det er gærsvampe man opformere så der er ret langt fra de 2 metoder ☺️☺️
@flemmingsrensen9230
27 күн бұрын
@@mesterbagerjens Tak for svar, men det jeg mente var, hvordan du laver den? Superfint med at du forsætter med at lave videoer! 😀😀
@mesterbagerjens
27 күн бұрын
@@flemmingsrensen9230 du tager 1 l vand, 40 ØKO rosiner og lader det stå i 1 uge så sigter du rosinerne fra og tilsætter 600 g mel bare alm hvede, lader det stå en uges tid og kassere halvdelen og tilsætter 300 g vand og 200 g mel gentag et par gange og når det smager af sur kærnemælk er du klar til at bage ☺️☺️
@flemmingsrensen9230
27 күн бұрын
@@mesterbagerjensTak 😀
@PiaLindholt
26 күн бұрын
Dine videoer er fantastiske og du er super god til at forklare. Så her hjemme bages en masse 😊 kunne du måske fortælle hvordan man bager fibersnegle for dem er vi ret vilde med, men de fåes ikke mange steder mere.
Пікірлер: 13