Hvad er egentlig årsagen til at der skal borgmestermasse i bunden?
@mesterbagerjens
5 ай бұрын
Det giver en rigtig go smag og gør dem også mere “saftige” ☺️☺️
@skoborg
5 ай бұрын
Hej Mester bager Jens (Bedstefar
@mesterbagerjens
5 ай бұрын
Det er vores margarine der er meget mere elastisk end det man køber i forretningerne 🤷♂️ man skal virkelig være forsigtig når man ruller og ikke presse for meget eller høre om din lokale bager vil sælge lidt rullemargarine til dig ☺️☺️
@DDSRdds
6 ай бұрын
Super god kanal Jens 👍
@mugtabasirelkhatim8320
6 ай бұрын
Hej Jens! Tusind tak fordi du deler dine bagerhemmeligheder! Må jeg spørge hvor tyk man skal rulle wienerdejen ud til sidst ? Du nævner den “rigtige tykkelse”..
@mesterbagerjens
6 ай бұрын
Under 0,5 cm men en firkant på 9*9 cm skal ca veje 80-90 g ☺️☺️
@lisbethelbrnd9010
6 ай бұрын
Hvordan laver du chokoladeboller? I min ungdom kunne jeg købe dem i Herning. De var fantastiske 😊
@mesterbagerjens
6 ай бұрын
Det er blot wienerdejen som til fastelavnsboller med en ortenligt klar creme oven i borgmestermassen ☺️☺️
Пікірлер: 14