ご視聴ありがとうございます!
そしていつも高評価や心温かいコメントありがとうございます♡いつも元気をもらっています(﹡ˆ ˆ﹡)
最近忙しくてコメントお返しするの遅くて申し訳ありません(;o;)!でも本当にうれしいです!
今回は都会のケーキ屋さんで売ってそうなケーキをテーマにしたキャラメルチョコケーキをつくりました!
ケーキ作りたいと思った時、わざわざ専門のお店で買ったりネットで材料取り寄せたりってなると、私だったらめんどくさくなってしまうのでスーパーで買える材料だけですごいって言われそうなケーキを作りました٩(๏.๏)۶
ですが工程がかなり多くて需要がないかもしれません(;☉_☉)ほぼ自己満で作ってます
Instagramも見てね٩(◜ᴗ◝ )۶
/ comoqing
材料(15センチの四角)
◎クルミのキャラメリゼ◎
クルミ 50g
砂糖 40g
水 20g
◎ブラウニー ◎
チョコ 50g
バター 30g
卵 1個
砂糖 30g
薄力粉 25g
ココア 5g
ベーキングパウダー 1g
170度で20分
◎キャラメル◎
ゼラチン 2g(水 10g)
砂糖 30g
生クリーム 75ml
◎チョコムース◎
ゼラチン 2g(水 10g)
牛乳 80g
卵黄 1個
砂糖 30g
チョコ 90g
生クリーム 150g
◎キャラメル生クリーム◎
砂糖 45g
生クリーム 150g
塩 少し
◎コーティングチョコ◎
ブラックチョコ 200g
サラダ油 35g
刻んだクルミのキャラメリゼ 30g
◎キャラメルソース◎
砂糖 25g
生クリーム 25g
バター 5g
飾り用チョコ 適量
#チョコムース#チョコケーキ#キャラメルケーキ#本格ケーキ
Негізгі бет スーパーで買った材料だけで本格的なキャラメルチョコケーキを作りたい!
Пікірлер: 8