這款既傳統亦流行美點,有酥皮椰撻,嗱酥皮椰達之分,通常嗱酥皮稱為西椰撻,兩者各有千秋,各有所愛。有機會再向大家分享西椰撻。現在分享這個視頻希望大家喜歡!
椰撻餡配方:中幼椰絲200克,滾水100克,白糖180克,雞蛋1個,牛油🧈25克,吉士粉8克,泡打粉1克。椰撻皮和雞蛋🥚撻皮同一樣,都同一樣盞,可關注視頻上方推薦。謝謝!
請關注我的IG: / whiteswancuisine 做了菜可以@whiteswancuisine。
Follow me on Instagram: / whiteswancuisine . Feel free to @whiteswancuisine when you post pictures of your dishes.
KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
支持本頻道,請考慮在Amazon網上購買工具和食材:amzn.joenjudy.com
To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com.
English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes.
Music: www.bensound.com
Негізгі бет [酥皮椰撻]-色澤金黃亮麗,酥松香趣,入口松化香口,椰餡甜潤軟滑,不乾身,甜度適中,蛋香,牛油味濃厚,吉士粉風味,融為一體椰蓉餡,配搭牛油酥皮,難怪這麼多人喜愛。
Пікірлер: 58