Boldo-baiano da Série Plantas Aromáticas e Medicinais (vídeo 6)
Vernonia condensata Baker (Asteraceae); Vernonanthura condensata (Baker) H. Rob.; Gymnanthemum amygdalinum (Delile) Sch. Bip. ex Walp.
O termo popular ‘boldo’ é conhecido no Brasil por referir-se à espécie Peumus boldus Mol. (Monimiaceae) nativa do Chile cujas folhas constituem o famoso boldo-do-chile, droga vegetal com destaque aos efeitos estimulantes hepático-biliares. O termo boldo popularizou-se para outras espécies, cuja semelhança se dá nos usos populares hepáticos, como p.ex. com o boldo-da-terra (Plectranthus barbatus Andrews-Lamiaceae).
O popular boldo-japonês, boldo-baiano, assa-peixe, alumã, figatil se referem à Vernonia condensatam (o mais referido nas literaturas fitoterápicas brasileiras); fontes de dados botânicos colocam nomes afins: Vernonia amygdalina Delile, Vernonia bahiensis Toledo, Vernonia sylvestris Glaz, Vernonanthura condensata (Baker) H. Rob., ou Gymnanthemum amygdalinum (Delile) Sch. Bip. ex Walp. Origem provável da região africana e amplamente distribuída no Brasil. Arbusto até 4-5 m de altura com flores esbranquiçadas e folhas alternas de sabor levemente amargo. Fitoquímica: compostos fenólicos, flavonoides, taninos, saponinas, alcaloides, terpenoides, esteroides, lactonas sesquiterpênicas. Destacamos derivados do ácido cafeoilquínico, como o ácido 1,5-dicafeoilquínico e o ácido clorogênico, substâncias presentes na alcachofra (Cynara scolymus), o que parece justificar os efeitos hepáticos popularmente atribuídos à espécie em questão, além de ações sobre os níveis de colesterol. Literatura refere usos populares das folhas para problemas gastrointestinais, quadros inflamatórios, dentre outros. As pesquisas originais realizadas pelo Programa de Pesquisas de Plantas Medicinais da Central de Medicamentos do MS nos anos 1980 demonstraram, juntamente com dados do boldo-da-terra, efeitos redutores da secreção gástrica, remetendo os efeitos do boldo-baiano para quadros de gastrite e úlcera gástrica. Esses dados não foram confirmados, havendo dados com resultados opostos, demonstrando aumento na secreção gástrica e recomendação de uso em dispepsias. Monografia com Vernonia condensata, aponta efeitos positivos em modelos in vitro e in vivo. Foram encontrados efeitos analgésico e anti-inflamatório, antioxidantes, hipoglicemiantes (inibidores de alfa amilase e alfa glicosidase), hepatoprotetor e hipolipidêmico, dentre outros. Espectro de ações amplo, mas a grande maioria dos estudos envolve as atividades hipoglicemiante, seguido de estudos avaliando as suas atividades anti-inflamatória e analgésica. Arantes e cols. (2016) confirmaram os efeitos dos derivados cafeoilquínicos sobre a enzima HMG-CoA redutase na redução da síntese do colesterol, o mesmo mecanismo farmacológico das estatinas e da alcachofra, confirmando um dos usos populares da planta e lhe dando um potencial interessante em termos terapêuticos e mesmo comerciais, podendo estabelecer-se como uma alternativa à alcachofra como matéria prima vegetal para fitoterápicos hipolipemiantes. A1ª ed. do Formulário de Fitoterápicos incluía as folhas de Vernonia condensata na forma de chá por infusão, recomendando-a como fitoterápico antidispéptico, mas a 2ª ed. retirou essa espécie. Em termos de riscos não se recomenda a utilização desta espécie na gravidez até que a evidência de segurança clínica esteja consolidada. Em outro aspecto, alguns estudos mostraram aumento em enzimas hepáticas em altas doses, paralelo a outros estudos com ação hepatoprotetora, sugerindo-se evitar usos crônicos ou em doses acima das usuais. #vernoniacondensata #vernonanthuracondensata #gymnanthemumamygdalinum #boldos #svma #umapaz #serieplantasaromaticasemedicinais
Texto e foto: Dr. Luis Marques e Linete Haraguchi
Vídeo: Daniel Reis, Julia Torres, João Cruz e Ingrid Araujo.
Bibliografia
ARANTES et al. Inhibition of HMG-CoA reductase activity and cholesterol permeation through Caco-2 cells by caffeoylquinic acids from Vernonia condensata leaves. Revista Brasileira de Farmacognosia, Vol. 26, Issue 6, Nov.-Dec. 2016, pg 738-743.
BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira. 1ª ed. Brasília, DF: ANVISA, 2018.
BRASIL. Ministério da Saúde. Monografia da espécie Vernonia condensata (boldo-baiano). Natal, 2014.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Ciência, Tecnologia, Inovação e Insumos Estratégicos em Saúde. Departamento de Assistência Farmacêutica e Insumos Estratégicos. Informações Sistematizadas da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS: Vernonia condensata baker, asteraceae (“Boldo-baiano”). - Brasília: Ministério da Saúde, 2021. 115 p.: il. Disponível em: bvsms.saude.gov.br/bvs/public... . Acesso em: 11 fev 2024.
UMAPAZ:
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