سلام لبنات نتمنى منكم التشجيع هده القناة ولكم جزيل الشكر 🤗
المقادير الكناش
112g كريمه السائله (الساخنه)
150g كريمه السائله (البارده)
67g شوكولاته البيضاء
62g كولي فرومبواز
10g عسل أو كليكوز
1.5g جلاتين بدره
10g ماء لتدويب الجلاتين
📌تقدرو تعودوا الجلاتين البدره ،بالورقه الجلاتين
المقادير الجال framboise
120g ماء
140g كولي framboise
12g سكر
40g عصير الحامض
5g agar-agar
les ingrédients ganache au framboise
112g crème liquide ( chaud)
150g crème liquide ( froid)
67g chocolat blanc
62g puree framboise
10g miel ou glucose
1.5g gélatine en poudre
10g l eau pour gélatine
les ingrédients gel de framboise
120g eau
140g purée de framboise
12g de sucre
40g de jus de citron
5g agar-agar
Негізгі бет 🚨حشوه جديده بالجال framboise لي كامل تقلب أعليها /كناش ناقص الحلاوه/وكامل الديكور في الفيديو
Пікірлер: 253