시럽 위에 사과를 올려 업사이드 다운 케이크를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡
시럽 위에 사과를 올려 업사이드 다운 케이크를 만들었어요~
업사이드 다운 케이크는 꺼낼 때 뒤집어 꺼내는데 떨리는 기대감이 있어 재미있는 것 같아요~
사과를 다양한 모양으로 잘라 만들면 되는데 큼직하게 넣었더니 사과 식감도 느낄 수 있고 풍성한 맛이 나더라구요~
생각보다 간단하고 따로 완성할때도 손이 가지 않아서 쉽게 만들 수 있는 것 같아요~
저는 사과와 시나몬의 조합이 좋아서 시럽을 만들때 시나몬 파우더를 넣었는데 생략하셔도 괜찮답니다~
시럽을 만들 때 너무 오래 끓이면 카라멜 처럼 굳을 수 있으니 너무 오래 가열하지 않는게 좋더라구요~
케이크 반죽에 버터를 넣지 않고 생크림으로 간단하게 만들어 봤는데 촉촉하면서도 포슬포슬한 느낌이에요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
-----------------------------------------------------------------
▶틀 사이즈 Mold size : 20cm
▶재료
무염버터 50g
갈색설탕 90g
생크림 50g
시나몬 파우더 2g
사과
달걀 2개
설탕 100g
바닐라익스트랙 3g
생크림 220g
박력분 200g
베이킹파우더 3g
베이킹소다 2g
▶레시피
1. 냄비에 무염버터, 갈색설탕, 생크림, 시나몬 파우더를 넣고 살짝 걸쭉해질 때까지 저으며 끓인 뒤 틀에 붓고 평평히 한다.
2. 자른 사과를 올린다.
3. 달걀에 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 생크림을 넣고 섞는다.
4. 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 틀에 붓고 평평히 한 뒤 170도 예열한 오븐에서 35분 정도 굽는다.
5. 뒤집어 꺼낸다.
▶Ingredients
50g Unsalted butter
90g Brown sugar
50g Heavy cream
2g Cinnamon powder
Apple
2 Eggs
100g Sugar
3g Vanilla extract
220g Heavy cream
200g Cake flour
3g Baking powder
2g Baking soda
----------------------------------------------------------------
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
-----------------------------------------------------------------
▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to KZitem and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#사과케이크 #업사이드다운케이크
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 사과 업사이드 다운 케이크 만들기 : Apple Upside Down Cake Recipe | Cooking tree
Пікірлер: 186