Ингредиенты (на 2 порции):
Стейк Фланк ТМ «Vladbeef» - 100 г
Авокадо - 60 г
Салат Корн - 50 г
Гранатовые зёрна - 20 г
Томаты вяленые в масле - 20 г
Лук жареный хрустящий - 30 г
Орех Грецкий - 10 г
Соус бальзамический - 20 мл
Масло оливковое - 30 мл
Микрозелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Приготовление:
1. Очищаем и нарезаем, под небольшим углом, свежий авокадо пластинками, средней толщины.
2. Заранее приготовленный на гриле стейк Фланк нарезаем средней толщины пластинами, под углом.
3. В глубокой миске соединяем все ингредиенты, включая: авокадо, стейк, салат Корн, гранатовые зёрна, хрустящий лук, вяленые томаты, заправляем оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу. Аккуратно перемешиваем.
4. Выкладываем салат на блюдо. Украшаем микрозеленью и натёртым грецким орехом. Поливаем сверху бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Наши партнёры:
@kolbasa.vs
@vladimirskaya_dostavka
@spar_vladimir_
@vladbeef_bar
#владимирскийстандарт #владшеф #кулинарноешоу
Негізгі бет Салат с авокадо и стейком Фланк - ВЛАДШЕФ
Пікірлер: 2