SALSA DE QUESO
En este video te enseño a hacer una salsa de queso "comodín" que te servirá para un montón de preparaciones.
¿Les gusta la salsa de queso? A mí me encanta. Seamos francos: el queso queda bien con todo. Y una salsa de queso más todavía.
Esta salsa de queso que te dejo hoy es una salsa muy versatil. Súper sencilla de hacer, esta salsa de queso podés usarla con pollo, con pastas, por supuesto, y mi favorita: con verduras gratinadas.
Básicamente con cualquier cosa que quieras meter al horno y gratinar esta salsa de queso va perfecta.
Aclaración: la salsa de queso no va bien para cosas frías porque es una salsa bechamel con queso y entonces queda dura.
Te dejo acá los ingredientes para esta salsa de queso:
1 cda. de manteca
1 cda. de harina
1 taza de leche
1 taza y media (aprox) de quesos de tu elección
Nuez moscada
Pimienta
Si necesitás alguna aclaración, preguntame en los comentarios o mirá el post con las instrucciones ESCRITAS aquí: www.paulinacocina.net/salsa-de...
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