Como hacer sándwich frío de pollo para vender en tu negocio, fácil de preparar, este es sándwich con pan francés, pollo aderezado con mayonesa, mostaza, miel, completado con lechuga romana y tomates Barceló.
El sándwich de pollo o emparedado de pollo es una variedad de comida rápida que consiste en pechuga de pollo deshuesada y sin piel, sobre un bollo de hamburguesa, acompañado de condimentos y guarniciones. La pechuga de pollo puede prepararse de dos formas, empanizada y frita, o asada y aderezada con salsa barbacoa, o marinada en teriyaki. El complemento habitual es la mayonesa, pero también se usan la mostaza, la salsa de barbecue y el chile chipotle (ocasionalmente también es posible emplear kétchup). Las guarniciones más usadas son la lechuga y el tomate.
Algunos restaurantes acostumbran añadir panceta o quesos (como queso americano, Cheddar o Provolone). El sándwich de pollo es una de las bases de la comida rápida, en particular en Estados Unidos, compitiendo con el sándwich de atún y las hamburguesas. Puede realizarse con diferentes tipos de pan y servirse como sub o como wrap.
Ingredientes que usamos
Pollo cocinado
Pan francés
Aderezo para el pollo:
4 cucharas mayonesa
2 cucharas mostaza
3 cucharas miel
Condimentos para el pollo
Pimienta de cayena o chili
Páprika
Ajo en polvo
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Sandwich de pollo | CURSO DE COCINA MI NEGOCIO EN CASA
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