Für mich ist der Schopftintling einer der besten Speisepilze überhaupt ❕
@koiken78
Жыл бұрын
Erster! Dieser Pilz ist für uns ein super Championersatz!
@hgk988
Жыл бұрын
Hallo Pilzwelten ich bin 11 Jahre alt und schaue deine Videos seit 1jahr und jetzt Interessiere ich mich auch sehr viel für Pilze Und ich habe Auch einen eigenen Kanal und lade heute Abend noch ein Video über samtfusrübling spaltblättlingen und Judasohren Hoch und habe deinen Kanal erwähnt und ich kenne mich auch jetzt sehr gut mit Pilzen aus.
@mariaschinnerl769
Жыл бұрын
Ich liebe diesen Pilz!
@Anonym9x
Жыл бұрын
Wie schmeckt er denn? Kann man das beschreiben? Wie Champignons oder so? Und ist die Konsistenz eher weich , knackig, zart oder anders? Vielleicht probiere ich ihn auch mal, wenn ich ihn mal nicht gerade am Wegesrand finde, wo die Hunde gassi gehen 😅
@hennermauritz3772
10 ай бұрын
Der Pilz mit grandiosem Aroma, ziemlich unverwechselbar, teils noch nach leichtem Nachtfrost wachsend! Einer in der Pfanne mit ein wenig Peterle, vietnamesischem Koriander und das ganze Haus ist von leckerstem Pilzaroma erfüllt!! Keine Ahnung, warum er selbst bei Pilzkennern so ein Schattendasein führt. In Zusammenhang mit Alkohol hatte ich noch nie irgendwelche Probleme.. . Du machst schöne, interessante und lehrreiche Videos - danke und weiter so!
@ERNESOY
10 ай бұрын
Danke, ich habe heute in der Steiermark jede Menge gesehen, war mir aber nicht sicher ob sie genießbar sind, dachte zuerst das sind Parasol’s, junge Riesenschirmlinge. Die tintenartige Flüssigkeit hat mich abgeschreckt als ich einen größeren genauer begutachtet habe. Werde sie morgen einsammeln! LG aus Österreich!
@LadyMordana
Күн бұрын
Einer meiner Lieblingspilze. Er ist so lecker, dass nur die Hälfte der gesammelten Pilze die heimische Küche erreicht 😂
@marinaheitz43
Жыл бұрын
Ich gebe dir vollkommen Recht, ganz einfach in Butter gebraten mit etwas Salz und ganz wenig Pfeffer schmeckt der Schopftintling am besten. Ich habe ihn letztes Jahr zum ersten mal probiert und bin ganz begeistert von dessen Geschmack. Geschmacklich wäre das sicher auch für Pilzeinsteiger ein guter Speisepilz, denn sein milder, nussiger Geschmack ist sicher für fast jeden was.
@user-zi2fj3hz2o
6 ай бұрын
Super! Dankeschön :)
@PILZWELTEN
6 ай бұрын
Gerne :)
@claudiahackradt2393
Жыл бұрын
Liebe Pilzwelt, ich liebe deine Videos und ich liebe den Schopftintling! Deine ausführlichen Videos schließen jegliche Verwechslungen aus. Ich Köchl die Stiele im Wasser mit etwas Muskat und Zucker und genieße ihn, wie Spargel... herzlichen Dank für das tolle Video
@corni97htc
Жыл бұрын
Tolles Porträt! Den Schopftintling möchte ich dieses Jahr mal probieren.
@markusholland7868
Жыл бұрын
Schon oft gefunden.Meistens gleich auf einen Platz ne ganze Mahlzeit!😀
@corinne4782
Жыл бұрын
Lieben Dank fürs tolle Porträt und für den Zubereitungsratschlag. Ich schätze den hervorragender Pilz sehr. Und dazu noch herzlichen Glückwunsch zu den 25‘000 Abonnenten 👍🥳, beste Grüsse 🌸
@PILZWELTEN
Жыл бұрын
Vielen Dank 😍
@cookingwithmart
Жыл бұрын
Ich sammel ihn gerne. Jedoch bin ich bei der Sporenfarbe nich so zimperlich. ich schneide einfach alle lamellenteile ab, die sich schon verfärbt haben. die weißen kommen dann ins Gericht. Bisher keine Probleme damit gehabt.
@dirtyreiner
10 ай бұрын
Hi! Hab gerade ca. 2kg gefunden. Ich werde die Hälfte braten und die andere probieren zu trocknen. Ich hoffe die verwandeln sich auf meinem Trockennetz nicht zu Tinte 😅... Ein Versuch ist es mir wert.
@PilzeWW
Жыл бұрын
Super gutes & erklärtes Video! Liebe Pilzige Grüße Patrick 🍄🌿
@PILZWELTEN
Жыл бұрын
Danke für das Lob! Viele Grüße zurück :)
@kingfisher2923
Жыл бұрын
Im Frühling habe ich die noch nie gefunden nur im Herbst. Zubereitet wird der mit Zwiebeln und geräucherten Speck.Mir schmeckt der am besten mit Kartoffelbrei.
@Tatokala
10 ай бұрын
Gut leckerer Pilz.
@PILZWELTEN
10 ай бұрын
Kann ich nur zustimmen :) Absolut lecker!
@suro7970
10 ай бұрын
Hab heute den Hut mit Salz und Pfeffer gewürzt dann Parmesan drüber gestreut und bei 200 Grad 20 Minuten in den Ofen . Sehr lecker. Den Fuß möchte ich versuchen zu trocknen da er ja auch ein Heilpilz ist gebe ich das Pulver dann in den Tee
@thongbaischmidt8450
10 ай бұрын
👍👍👍🏻
@S.Balc1
2 ай бұрын
Die gibt's bei uns auf der Straßenseite, ich wusste nicht dass man sie essen kann
@konsfuzius86
Жыл бұрын
"wie Champignons, nur 3 mal so gut", so beschreibe ich ihn.
@misterx3188
Жыл бұрын
Er nimmt sehr wenige Schwermettalle auf
@lechat8533
Жыл бұрын
Super! Vielen lieben Dank :)
@andrearode365
Жыл бұрын
Es ist interessant das er auch im Geschmack je nach Standort variiert. Manchmal schmeckt er eher wie ein Baumpilz. Das ist dann nicht so meine Sache. Aber ansonsten sehr lecker. Ich bereite ihn auch so einfach wie du zu.
@chriswurst2656
Жыл бұрын
Ich mach sie auch so wie Du. Richtig lecker auf ner Scheibe getoastetem Brot.
@Einhornkotze
Жыл бұрын
Ich mag ihn am liebsten in Butter gebraten mit frischer Petersilie und Pinienkernen 🥰
@AceMan345
Жыл бұрын
Da ich nie Alkohol trinke, außer vielleicht mal zu Neujahr hin, habe ich damit kein Problem.
@Horne_fotografie
Жыл бұрын
Ich habe den Schopftintling schon sehr oft gefunden, bisher aber immer stehen lassen. Dieses Jahr werde ich ihn mal probieren. Kann jemand etwas zur Bratzeit sagen? Generell brate ich meine Pilze zwischen 15-25 Minuten. Vielen Dank für das tolle Video 👍👍
@irenelanz7323
Жыл бұрын
Ich mach ihn gerne mit Zwiebeln, in Butter gedünstet und unter schmale Bandnudeln gemischt. Fast mein Lieblingspilz, ich nehme immer davon, so oft ich ihn finde. Wenn ich zu viel habe, friere ich ihn gleich nach der Zubereitung ein, dann kommt er später aufgetaut unter die Nudeln. Hatte so noch nie Probleme. Alkohol trink ich dazu nicht, schmeckt mir nicht dazu.
@wertwert7667
Ай бұрын
Kein Alkohol zum Schopftintling. Nur Radler.
@Frakag
Жыл бұрын
Ich mag die Konsistenz bei Zubereitung nicht
@misterx3188
Жыл бұрын
Er soll schleimig zerfließen. Frage mich ob man ihn einfach nur länger durchbraten müsste. Andere Pilze werden dann ja manchmal auch ein wenig kross.
@80Bloedfisch
Жыл бұрын
Wenn man die Herdplatte heiß genug einstellt, wird auch der Schopftintling knusprig.
@Tatokala
10 ай бұрын
@@80Bloedfisch Ein knuspriger Pilz ist mir noch nie begegnet.
@80Bloedfisch
10 ай бұрын
@@Tatokala Alles eine Frage der Temperatur :)
@christineh8553
10 ай бұрын
Ich esse gerade Schopftintling - mit Butter in der heißen Pfanne wird er doch recht kross 😋
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