Bin total begeistert von euren Videos, wunderbar erklärt, man bekommt sofort Lust zu kochen und eure Rezepte auszuprobieren. Werde mir das Kochbuch bestellen
@LuckyRecipes
Жыл бұрын
Das freut uns sehr 😊
@Einmal_um_die_ganze_Welt-fl9qp
Жыл бұрын
Sooo lecker… habe sie bereits in verschiedenen Varianten gemacht. Super lecker, auch mit getrockneten Aprikosen und Datteln gemischt..
@andreaangler7626
2 жыл бұрын
Die mach ich demnächst mal...ich probiere mich derzeit zuckerfrei zu ernähren....und das wäre eine prima Alternative... Eure Rezepte sind einfach genial Vielen Dank
@nuri4055
6 ай бұрын
Dankeschön, wirklich schönes Video, da möchte ich es gleich nachmachen❤❤
@nerdy3740
2 жыл бұрын
Klasse !
@LuckyRecipes
2 жыл бұрын
Danke 🙏
@silviagoyeneche1593
2 жыл бұрын
Danke für die tolle Rezepte!
@Vicky-sv1ld
2 жыл бұрын
Wallnüsse sind gesund esse ich gerne und Erdnüsse 😋
@Atha_2025
2 жыл бұрын
Wow 🤩 Wird nächste Woche ausprobiert 👍🏻
@menzana83
2 жыл бұрын
Mir bisher völlig unbekannt; kannte sowas in der Art nur als Stillkugeln. Werde ich für das Wochenbett mal ausprobieren 😀
@LuckyRecipes
2 жыл бұрын
Wem ist eigentlich schon aufgefallen, dass sich Indrani passend zum Rezept angezogen hat? 😁
@Vicky-sv1ld
2 жыл бұрын
Von der Farbe her ja?Mir ist es aufgefallen 😁vom Muster mit Schwarz weiß ja 😄
@nerdy3740
2 жыл бұрын
Haha , nein aber cool
@gr5693
11 ай бұрын
Um die Dattelnpaste weich zu bekommen geben Sie einfach ein wenig warmes Wasser dazu.
@marvona3531
2 жыл бұрын
🌸🌺🌸🌺🌸🌺
@nasrinjamshidpour7138
2 жыл бұрын
Rosenwasser für aroma ist auch gut🙏
@LuckyRecipes
2 жыл бұрын
Das ist eine tolle Idee! Das mache ich beim nächsten mal.
@Vicky-sv1ld
2 жыл бұрын
Guten Morgen 😁
@LuckyRecipes
2 жыл бұрын
Hallo 👋🏽
@Vicky-sv1ld
2 жыл бұрын
@@LuckyRecipes hallo macht ihr auch Afrikanisches Essen ?😄
@nasrinjamshidpour7138
2 жыл бұрын
❤️❤️🙏
@heikesiegl2640
2 жыл бұрын
mhh um die anderen Inhaltsstoffe wär's trotzdem Schade, auch wenn Calcium hitzebeständig ist. was könnten es denn für Rückstände sein die da zu finden sind? vllt kann man sich das Waschen sparen?
@LuckyRecipes
2 жыл бұрын
Hallo Heike, man kann nicht pauschal sagen, dass Hitze Nährstoffe zerstört. Es kommt darauf an, was man erreichen will. Beispielsweise wird durch Kochen bei Karotten das Carotin besser aufgenommen und bei Tomaten Lycopin erhöht. Im Fall von Sesam wird durch Rösten das Antioxidant "Sesamol" erhöht. Dazu gibt es bereits einige Studien auf Englisch. Unten haben wir ein paar verlinkt. www.rjpharmacognosy.ir/article_93509_b450fcd12833bcda34b37227bb41d45d.pdf downloads.hindawi.com/journals/bmri/2016/8495630.pdf abstracts.boku.ac.at/download.php?dataset_id=12950&property_id=107 Geschmacklich finden wir gerösteten Sesam besser und er wird für die meisten Menschen besser verdaulich, da Phytinsäure und Oxalsäure reduziert werden. Hierfür kann man die Samen auch erst wässern oder keimen lassen. Im trockenen, rohen Zustand sind viele Samen und Nüsse schwer verdaulich, das führt wieder dazu, dass Nährstoffe nicht optimal aufgenommen werden. Vielleicht ist das auch der Grund, weshalb in traditionellen Rezepten, ob indisch, chinesisch oder orientalisch Sesam in gerösteter Form verwendet wird. Zum Waschen: Sesam wächst in trockenen und heissen Gebieten und wird erst in der Sonne getrocknet, bevor er geerntet werden. Es können daher Staubrückstände vorhanden sein. Gerade beim schwarzen Sesam kann man Rückstände nicht gut sehen, daher wasche ich ihn noch einmal durch.
@jenstholen1481
2 жыл бұрын
Ich merke gerade das ich mit dem kommentieren nicht nach komme 😂😂!
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