Herzhaft saftiges Schweinefilet im Speckmantel an Champignonssauce mit Bohnen-Dattel Gemüse - Ein Gedicht das es zu probieren lohnt! Durch das scharfe anbraten und die niedrige Temperatur im Ofen wird es perfekt rosa und saftig.
📓 ZUTATEN für 2 Portionen á 350 g
1 Schweinefilet
8 Scheiben Speck
etwas Salz, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel
etwas Rapsöl
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0:00 Intro und Einleitung
0:41 Schweinefilet parieren
0:55 Speck auslegen
1:07 Schweinefilet würzen & einwickeln
1:34 Schweinefilet im Speckmantel anbraten
1:46 Schweinefilet in den Ofen
2:05 Sauce zubereiten
4:17 Bohnengemüse zubereiten
5:25 Schweinefilet finalisieren
5:59 Outro
Негізгі бет Schweinefilet im Speckmantel aus dem Ofen - So hast du es noch nicht gegessen!
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