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Que deliciosa es nuestra comida peruana... hoy les traigo una receta muy rica y es la preferidad en la región norte de nuestro querido Perú... hablamos de una rico SECO A LA NORTEÑA CON FREJOLES... DELICIOSO!!! Vamos a cocinar Chicas y chicos.
RECETA DE ZARZA CRIOLLA: • ZARZA CRIOLLA | PERFEC...
INGREDIENTES
- 1/2 kg Frejoles
- La Mitad de un Pollo
- 200 gr de Cebolla
- 100 gr de Zapallo Loche
- Pedazos de Pellejo de Chancho
- 1 Poquito de Leche
- Huacatay
- 50 gr de Zanahoria
- 80 gr de Arverjas
- Pimiento
- 1 Cda de Aji Mirasol
- 2 Cdas de Aji Especial
- 1 Cda de Ajo Molido
- 1 Taza de Culantro Molido
- Oregano en Polvo
- Comino y Pimienta
-Curcuma
- Aceite
- Sal al Gusto
Негізгі бет SECO DE POLLO A LA NORTEÑA CON FREJOLES
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