Descubre el irresistible sabor del Seco de Pollo. Trozos jugosos de pollo se cocinan lentamente en una salsa de ají amarillo y especias, creando una experiencia culinaria única. ¡No te pierdas esta delicia tradicional de SONQU!
SECO DE POLLO
Ingredientes:
6 presas de pollo
1 cebolla grande picado en cuadraditos
2 cdas Ajo picado
2 cdas Pasta de ají amarillo
1/2 taza de Culantro licuado
1/2 taza de Chicha de Jora
1/2 taza Arvejas
1 Zanahoria mediana picado en rodajas
5 papas blancas
1 papa amarilla
Sal y Pimienta al gusto
Comino al gusto
Aceite c/n
Sarza criolla:
2 unid ají limo
cebolla
culantro
limón
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Негізгі бет TE ENSEÑO A PREPARAR SECO DE POLLO I COMIDA PERUANA
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