SECO DE POLLO A LA NORTEÑA 🐔👨🍳❤ Y Recuerda La Cocina no está para competir, está para compartir NUESTRAS REDES SOCIALES: FACEBOOK: / ajicausaoficial INSTAGRAM: / aji.causa #comida #peru #recetas
Muchos nos lo pedían y hoy traemos por fin... 😁 El popular Seco de Pollo 🐔 decirles también que hay muchas versiones de este platillo y como ya saben... Esta es nuestra forma de hacer 🤗🇵🇪👨🍳 Dios lo bendiga Grandemente 🙏
@vaneleft2140
2 жыл бұрын
Ricoooo... 😋
@mariliafloresroque110
Жыл бұрын
Hola , una preguntita , ¿ con que puedo reemplazar el loche ?? Pues acá donde vivo esta caro 😢😊.
@elsalazzarius1000
11 ай бұрын
SI ES TU FORMA YA NO ES A LA NORTEÑA, EN EL NORTE NO SE LICUA EL CULANTRO, SE ECHA PICADO
@aldobendezugutierrez
7 ай бұрын
Ese seco es criollo , no es norteño.
@geraldinemoscoso7194
Жыл бұрын
Gracias Hay tantos cocineros y chef Pero solo tu nos das ese tipo Ese detalle Ese consejo Mi historia es muy triste gracias a tu cocina pude emprender y salir adelante Muchas gracias Que Dios te bendiga muchísimo.
@matiasgonzalez5537
2 жыл бұрын
Me encanta la cocina y mi abuelastro que es peruano ah hecho muchas de estas recetas que genial poder hacerlas uno mismo saludos desde Chile 🇨🇱
@estert.olivares9581
20 күн бұрын
En la cocina reivindicas tus raíces genealógicas. Un abrazo grande 🤗
@wilbermarcatoma8497
Жыл бұрын
Gracias a tu estilo estoy aprendiendo a cosinar chevere causita 👍👍🍻🍻
@rousstr4551
4 ай бұрын
Tus recetas son deliciosas. En mi casa todos te llamamos nuestro gordichef. Gracias por tanto.exito siempre
@danielaluna9309
Жыл бұрын
Gordito bello que estilo. He aprendido a cocinar Contigo desde que llegué a Perú. Daniela de Venezuela
@alexandervictorjaramilloro6516
Жыл бұрын
Lindo mi causa por eso te veo aunque no tenga para prepaparar como tú lo haces pero con el poco dinero le hecho lo que tengo así me ayudó
@Jeanfranco.A
2 жыл бұрын
Espero que no te rindas y sigas subiendo mas recetas , gracias a ti e mejorado mucho en la cocina
@reinosolvidadoslamorada6343
11 ай бұрын
Adoro a esta bella persona y a sus tips
@carolinasanchezm
5 ай бұрын
No tienes idea de cómo me quedó. Le invité a una norteña y me dijo que estaba riquísimo. Creo que la superé. Se picó, y lo supe después, y preparó lo mismo, a su estilo; hasta le mandó foto a un familiar, pero no me invitó, porque después que lo probó, dijo que no le había quedado como el mío. Y no me lo dijo a mí sino a un familiar, que en secretito me lo contó, porque ella se moría de vergüenza, jajaja. Recomendadísima tu receta Ají Causa. Bendiciones!
@elcaballerodelanoche3255
2 жыл бұрын
Se ve delicioso, vamos a hacer la receta. Saludos desde Iquique, Chile.
@lidiatorresmendoza5776
11 ай бұрын
Aji causa puedes porfavor darme tu secreto del sellado de tu ollita de barro para que no se filtre jugos o se pueda reventar la ollita. Felicitarte y a la vez que DIOS siga bendiciendo tu vida y tu negocio y todo lo que prepreparas lo cocino y me sale muy rico siguiendo tus instrucciones Desde Amazonas Perú 🇵🇪.
@drywallconstruccionusatruj7217
10 ай бұрын
dios te bendiga mucho hno
@jnoel2012
Жыл бұрын
Primera vez que te veo y me has hecho el día 😂😂😂...muy bueno...
@user-uc3ut2kh7u
11 күн бұрын
Yo quería las cantidades exactas por ejemplo la chicha de jora, pero está buenaza tú receta mañana lo preparó, gracias gordichef . Bendiciones y arriba Perú 🇵🇪❤
@alexander_jp5799
5 ай бұрын
Que Dios te bendiga mucho!!! 😊 cada vez más aprendo tus recetas
@jhonykakaroto2758
Жыл бұрын
Mi estimado me gusta la alegría q le pones a tus vídeos gracias por enseñara dios te bendiga sieempreer
@Cris09_27
2 жыл бұрын
Eso se ve delicioso ya me dió hambre 😋
@annieblog
Жыл бұрын
Me gustan tus recetas, saludo desde USA
@rosariocardenas4853
2 жыл бұрын
Se ve muy rico 😋 gracias Ají Causa 🤗🇵🇪
@rauljvega9906
4 ай бұрын
Lo maximo causa ,ya aprendí mucho gracias ati 😊
@victorjulcarojas1366
Жыл бұрын
Bendiciones GordiChef, que sabroso estofado de pollo, yo lo acompaño con papa y arroz , Mi presa favorita es la pierna o el ala.
@teresalossio2795
10 ай бұрын
Excelente receta
@lizramis2475
Жыл бұрын
Jajajaj qué estilo para cocinar
@user-zf1xx9dg8w
5 ай бұрын
lindo video, grande amigo, eres un gran maestro de la cocina... yo igual a ti me encanta la cocina.
@paolacorrales3138
2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas aji cauza
@rogelioscaly4395
Жыл бұрын
Excelente esperamos más videos.. rápido y sencillo...
@rosaaguilar5683
Ай бұрын
Buena gordito la palabra del señor oh maravilloso fortaleseos en el poder del señor aso que lindo ese aliento tan pero tan interesante chico amén aleluya gloria a dios amén Jesús y amen
@fiorellapeche800
Жыл бұрын
Muy gracioso su manets de explicar ... q delicia..
@27nakar
2 жыл бұрын
Ay que rico sequito 😋😋😋😋 me encantan tu forma tan alegre de hacer los vídeos gordichef ☺️
@jairmarcosmallcodelacruz1493
7 ай бұрын
Lo hise y que delisia
@normasalcedodeaguirre8421
Жыл бұрын
Dios te bendiga, todo lo que preparas es riquísimo.
@jean_n7867
2 жыл бұрын
No es por alagarte pero eres el Mejor chef saludos parte de mi familia Cueva Charca desde Huanuco
@alfredohuaman930
11 ай бұрын
Bien aji causa......ya lo preparé
@joseanthonylimachiferrer9484
2 жыл бұрын
Me encantó lo receta
@merymeloticlla7003
Жыл бұрын
Que delicioso!!!!!
@emanuelorellano8518
2 жыл бұрын
Que rico plato 🤤🤤 saludos desde argentina
@lilibethsuarez7766
2 жыл бұрын
Se ve delicioso¡
@rousebejar4898
2 жыл бұрын
A preparar ésta delicia!!😊😊
@anaalvahuarnis9799
2 жыл бұрын
Mil gracias ☺️😊😊 se ve que queda sabroso 😋😋 soy de Lima Perú
@rosaelviragutierrezflores6710
10 ай бұрын
Bendiciones Saludos desde Lima Perú 🇵🇪
@alexachicrivanero7922
Жыл бұрын
Una pregunta sobre el aji amarillo morroneado lo dejamos hazta el final o en cuanto tiempo lo sacamos
@andyflores2309
2 жыл бұрын
Que tal seco de pollo, muy bueno Gordi Chef
@propro-ug6tn
2 жыл бұрын
Gracias amigo por las resetas ...lo prepare y kedo delisioso ....tiene resta de pollo entomatado tambien ?
@wanzanita
3 ай бұрын
Gracias ..!!! Se ce muy rixo,es la misma preparacion su fuera con carne ?
@user-lg2kr5fv5c
4 ай бұрын
Saludos de argentina William edison
@guillermopahuachonalca2708
2 жыл бұрын
Haz pati naki CHICKEN TERIYAKI bailando la Rosalía 💃
@maricriscamposfcgghhtececg8639
Жыл бұрын
Mi deseo es preparar comidas deliciosas como usted y emprender por mi misma
@jorgeajurado2494
9 ай бұрын
Mi deseo? amiga es el cocinero de ají causa no shenlong 😅 bromita
@carlosRPG182
2 жыл бұрын
Nada mejor que un buen seco, y si es con frijoles uffff Fácilmente prefiero el seco c/n frejol a un pollo a la brasa.
@eliasrojascastro2868
5 ай бұрын
La chicha de jora puede ser lo q venden como refresco en la calle
@Arian_RK
2 жыл бұрын
Espectacular XD
@ninasqueportuguezleidymelc7741
Жыл бұрын
excelente
@DoritaChumbeRamirez
Ай бұрын
Me gustan sus comidas del gordito cómo será su nombre?😊
@julioparedes6884
Жыл бұрын
Cuanto tiempo debo dejar macerando el pollo, responde altoque ps estoy preparando tu receta
@eliasestrada188
2 жыл бұрын
Muy bien predica de la Biblia
@edtihameliachaupisquintana4500
2 жыл бұрын
Por l faaaaa nueva seguidora aaaa las cantidades y los tiempos de
@elcaballerovengador4768
Жыл бұрын
Buena 👍 gordito saludos desde el norte del Perú trujillo y la rica playa de bs aires manda un saludo para LA CASITA DEL SABOR en la urb villa florencia en bs aires
@rosamercedesgomezvillanuev7350
2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋👍👍
@lidiapaipay7080
2 жыл бұрын
Mmmmmm!!! Riquisimo mi gordito.
@carmentomateotorvisco4599
8 ай бұрын
Buena receta. Tenía entendido que el seco s la norteña no lleva zanahoria, tampoco alberjita.
@jeanquilla5427
Жыл бұрын
Cavsita y si no tengo chicha de jora?
@luisportugal4893
Жыл бұрын
Envía una saludo para Janet Barrera y Luciana Portugal en New Jersey EE.UU.
@mariliafloresroque110
Жыл бұрын
Hola , una preguntita , ¿ con que puedo reemplazar el loche ?? Pues acá donde vivo esta caro 😢😊.
@lucialm3086
9 ай бұрын
Gordichef cuando necesito saber algo o dudo de algo para cocinar corro a tu canal gracias por tus secretos y recetas, aunque lo que más me gusta de tus videos son tu alegría me transmiten mucha felicidad sigue adelante Bendiciones gordichef ❤
@policianacionaldelperu2350
2 жыл бұрын
Aji causa? Es de a presión ???
@isabelbuiza9220
9 ай бұрын
Y ésa chicha con q otro ingrediente sé puede reemplazar?
@marxes2442
Жыл бұрын
ESTOY EN CANADA TRABAJANDO Y ESTUDIANDO Y ESTOY VIENDO TUS VIDEOS PARA COCINARME AUNQUE NO ENCUENTRE MUCHO DE LOS PRODUCTOS PERUANOS 😢
@beatrizcorrealaimes2493
Жыл бұрын
✔✔✔💯
@RojerQuispepalomino-fl6ry
Жыл бұрын
Como se prepara carapulcra
@peladito2006
2 ай бұрын
El zapallo loche una rodajita en Metro 8 soles!...Lindo pais con el costo de vida mas elevado de sudamerica
@ingridch.p.
6 ай бұрын
Muchos dicen que la olla de barro se rompe cuando se le ppne en fuego de cocina asi, que hiciste hermoso chef para que tu lo uses asi y no se te rompa al cocinar 😢
@deanfrancomunguiachavez4a864
Жыл бұрын
Mi saludo porfis
@CesarLlanos-sx8ch
2 жыл бұрын
Mano Tamos eflaquec iendo a estamos pa eeg a ya yaii
@sakuraitenryuu
2 жыл бұрын
Gracias Green :v/✨❤️
@user-pm5qt2gw9e
5 ай бұрын
Como se llama la canción?😅
@dulcesanchez2440
11 ай бұрын
No tengo sapallo ni chicha de jora😮 k ago
@DAVIDMEDINA-gv6xs
2 жыл бұрын
Con Todo El respeto para q El uso de los guantes si se toca la cara.
@alonsoperez9281
Жыл бұрын
Eso no es seco eso es estofado de 🍗 q raro son ustedes lamentablemente peru está un poco mal Triste y la realidad
@pelu1501
Жыл бұрын
Para toda la gente de otros países tienen que saber que el seco de pollo es plato de Ecuador.. los peruanos ponen receta peruana jajaja así es como se adueñaron del ceviche del pisco y de otras cosas..
@mariorosalescortez9438
Жыл бұрын
El pisco es peruano. Oriundo del puerto de pisco. El seco es un modo de preparacion y cada quien lo hace segun sus especias y sabores(originalidad). Ecuador ceviche? JAJAJAJA cuando el ceviche se prepara desde mexico hasta Chile. Arranca nomas con tu antiperuanismo que no tienes ni idea de nada😂
@pelu1501
Жыл бұрын
@@mariorosalescortez9438 antiperuanismo jajajajajajajaja son un chiste uds
@mariorosalescortez9438
Жыл бұрын
@@pelu1501 lo que les inculcan desde pequeñitos. Nunca se sacaron de adentro la invasion del 41. Por eso critican todo lo peruano😂😂 hasta un simple plato de comida
@mariorosalescortez9438
Жыл бұрын
@@pelu1501 seco es un tipo de coccion. Ignorante de la gastronomia. Bueno. Eres ecuatoriano. Se entiende que esos temas ignores mucho
@pelu1501
Жыл бұрын
Jajaja ya digo que son un chiste peruano mamarracho
@garde2185
Жыл бұрын
Dejen de copiar la gastronomía de Ecuador ya hemos registrado nuestra gastronomía ni si quiera es herencia de los españoles esto nos viene de los ingleses y no viene del quechua, no somos países hermanos, nostros no tenemos nada que copiarlos, el Seco de Pollo y todo lo que se llama seco viene y es de Ecuador y no hay adaptaciones de otros países y menos de ustedes que ni queremos ni verles. Además países europeos ya sacaron su propia versión del plato no tiene sentido que recien saquen sus versiones ya les ganaron y no les van a creer que es de ustedes no va ha pasar lo mismo que el ceviche.
@mariorosalescortez9438
Жыл бұрын
Copiar😂😂😂😂😂. Vuelve a tu arbol nomas
@garde2185
Жыл бұрын
@@mariorosalescortez9438 Ceviche, chifle, Majarisco, Majado, Bolones de Verde cada día se extiende más la lista de gastronomía y no vienen del Quechua, ni de España, allá ni los conecten.
@garde2185
Жыл бұрын
@@mariorosalescortez9438 y no es del Norte del Perú, es obvio que si algo sale de ahí es porque ellos tienen cerca a Ecuador de donde copia y copian gastronomía, ahora hay peruanos viviendo en Loja Ecuador estamos seguros que se aproxima una gran oledad de gastronomía qué van a decir que es peruana
@mariorosalescortez9438
Жыл бұрын
@@garde2185 El ceviche se prepara desde Mexico hasta Chile. Ya que los limones con los que se prepara y que son la base del ceviche vienen de Europa. En que te basas para decir que es ecuatoriano?
@mariorosalescortez9438
Жыл бұрын
@@garde2185 el chifle es banano frito en rodajas y se frie hasta en panama.
@rubenh7024
5 ай бұрын
Ese ají pasado por fuego no será un contaminador en la preparación???
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