선물하기좋은 까불이 오란다 쉽게만들기(시럽만들기 무편집영상)
안녕하세요 지유팩토리입니다
오늘은 오란다 친구 까불이오란다 만들기 영상입니다.
저는 까불이오란다가 일반 오란다보다 더 바삭하고 라면땅처럼 고소한 맛이 나서 더 맛있더라고요
실리콘 도넛 틀로 만들어서 모양도 예쁘고 선물하기도 정말 좋네요
처음 하시면 시럽을 끓이는 부분이 어려울 수 있을 것 같아서 시럽 끓이는 영상을 무편집으로 넣어 보았어요
상태를 잘 보시면 따라 하시기에 쉬운 디저트이니 집에서 맛있는 까불이오란다 만들어 보세요~
재료 6구도넛틀
플레인
버터 9g
설탕 20
조청 70g
까불이 160g
크랜베리견과
버터 9g
설탕 20
조청 70g
까불이 145g
크랜베리 35g
호박씨 20g
흑임자현미
버터 9g
설탕 20g
조청 70g
까불이 145g
흑임자 20g
볶은현미 30g
황지즈
버터 9g
설탕 20
조청 70g
까불이 160g
황치즈가루
딸기
버터 9g
설탕 20
조청 70g
까불이 145g
딸기크런치 40g
딸기 코팅초콜릿
- 초코초코-
버터 9g
설탕 20
조청 70g
까불이 160g
다크초코 코팅초콜릿
화이트 코팅초콜릿
작업과정
1. 까불이오란다와 같이 들어갈 재료를 준비해 주세요
2. 처음 시럽 끓이는 영상은 영상 보고 만드실 때 도움이 될 수 있도록 무편집 영상으로 준비했으니 참고해 주세요
3. 시럽을 끓일 때는 주걱으로 젓지 마시고 냄비를 살살 돌려주면서 재료들이 골고루 섞일 수 있게 해주세요
4. 재료들이 잘 섞이고 전체적으로 끓어오르면 재료를 넣고 주걱으로 잘 섞어 주세요
5. 여기서 너무 오래 끓이게 되면 딱딱한 식감이 되니 주의해 주세요
6. 저어 주다가 끈적이는 실 같은 게 보이면 조금만 더 저어 주다가 실리콘 틀에 부어 주세요
7. 골고루 실리콘틀에 넣어서 모양을 잡아준 뒤 (약 1~2분 정도) 모양이 잡힌 거 같으면 뒤집어서 빼내주세요
8. 다른 맛도 똑같은 방법으로 진행해 주세요
9. 황치즈 맛은 틀에서 빼낸 후에 약간 온기가 있을 때 황 치즈 가루를 뿌려주세요
10. 딸기맛 코팅 초콜릿으로 데코 해주세요 스프링클도 뿌려주었어요
11. 다크 코팅 초코릿과 화이트 코팅 초콜릿을 번갈아 드리즐 해서 데코 해주세요
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