Münhan Çınar ile Evidea Mutfakta’ya hoş geldiniz! 🧡 4. bölüm konuğumuz Sezen Ketenci Oy bayram sofralarına çok yakışacak güllaç tarifi yaptık! Siz de misafirlerinize ikram etmek için denemeyi unutmayın. İyi seyirler dileriz.
Güllaç Malzemeleri
1 paket güllaç
2 su bardağı şeker
2 litre süt
Kaymak
Ceviz
Süsleme için
Çekilmiş Antep fıstığı
Nar
File badem
Yapılışı
1 paket güllacı eşit sayıda bölün, yarısı üste yarısı alta gelecek şekilde ayırın. Şeker ile sütü şeker eriyinceye kadar ısıttıktan sonra her bir güllaç yaprağını sütle ıslatın. Güllaç yapraklarının yarısı bitince arasına blenderdan geçirdiğiniz cevizleri koyun. Bu aşamada ceviz yerine fındık, antep fıstığı ya da badem de koyabilirsiniz. Cevizlerin üzerine kaymakları keserek koyun. Güllaç yapraklarını eklemeye devam edin. Yapraklar bitince en üst katına da güllaç yaprağı ekleyin ve üzerini süsleyin. Buzdolabında en az 6-7 saat dinlendirin. Afiyet olsun!
Негізгі бет Ойын-сауық Sezen Ketenci Oy ile Bayram Güllacı #4 - Münhan Çınar İle Evidea Mutfakta
Пікірлер: 2