Я думала, что можно только из коровьего. Умничка Ира. Есть чему поучиться!!!
@user-xy3cu8ip7v
4 жыл бұрын
Здравствуйте, ура у меня получилось, спасибо
@alinaz3587
4 жыл бұрын
Ира, это очень аппетитно выглядит и наверное действительно вкусно. Желаю тебе удачной торговли.
@user-yy6ey1xt9r
4 жыл бұрын
Ням-ням!😋😋😋
@elenapopova7680
4 жыл бұрын
Здравствуйте, очень вкусно🥰
@user-qb6zo7yc3m
4 жыл бұрын
Спасибо за видео,за реуепт , утром только думал варить сгущёнку , и увидел ваше видео .
@user-qb6zo7yc3m
4 жыл бұрын
У меня тоже получилась отличная сгущёнка по вашему рецепту , можете у Паши спросить, немного тёмный цвет ,может быть из-за соды ?
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
@@user-qb6zo7yc3m попробую без соды
@user-qb6zo7yc3m
4 жыл бұрын
@@IraLevonchuk Буду ждать
@user-up8bw3zz4e
4 жыл бұрын
Спасибо за видио.
@Galina1961B
4 жыл бұрын
Ира доброе утро, спасибо за рецепт, надо теперь купить настоящего молока и сварить и буду лакомиться!!! 👍🤗🌞😊Удачной торговли!
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@oksi_moscow
4 жыл бұрын
Крутяк 👉это что то новое. Конечно, в городе найти козье молоко можно лишь в бутылке😊👉но записала рецепт в свою кулинарную книжку👍
@user-vo3eg6oj6w
Жыл бұрын
Мне как раз привезли козье молоко и я воспользуюсь вашим рецептом
@МаринаЖмакова
4 жыл бұрын
*БЫЛА РАДА ПОСМОТРЕТЬ ЭТОТ НОВЕНЬКИ СЮЖЕТ)*
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
🍬🍬🍬
@user-mx5cm8vh6e
4 жыл бұрын
Вкуснота !
@user-co2ve3cw3h
Жыл бұрын
Спасибо, Ирочка!
@BMECTE_C_HAMI
3 жыл бұрын
Легендарная сгущенка) Я бы все купила, что та девушка не купила, недождавшись вас)
@user-bg7dr3ts2x
4 жыл бұрын
У нас тоже такой цвет получался) Варили в молодости)) А идея в такой миске хорошая! Испарение большое, меньше времени уходит на варку) Молодец!
@user-og2xh7bb9e
4 жыл бұрын
Добрый день Ирина Никоновна 🙋♀️ ох сколько тоже перепробовала рецептов, но нашла самый лучший на канале Надежды Ивановны, канал Весёлое подворье. Сгущёнка получается светлая и густая. На один литр молока, 300 гр. сахара. И всё. Варить 20-22мин, на самом большом огне. Секрет именно в том что надо одну порцию варить. Посмотрите действительно самый лучший вариант.
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
Спасибо!! Попробую
@user-fj7br9di2g
4 жыл бұрын
На 1литр молока 300грам сахара ,многовато.У Ольги многодетной на канале есть рецепт на литр молока 180-200г сахара.Отличная сгущенка получается ,светлая.Мы уже руку набили ,делаем только так ,только не большими порциями 1.5 л .
@RU-zq8fc
4 жыл бұрын
@@IraLevonchuk Ирина я тоже варю по рецепту , который Диляра написала. Закрываем и в зиму. Пальчики оближешь зимой!
@user-vh2ft1im1f
3 жыл бұрын
Спасибо
@baydimatkecherukova8664
4 жыл бұрын
ВАРИЛА ВМЕСТЕ, СПАСИБО
@user-lv4dd2gi1j
4 жыл бұрын
Хочу козу 😂😋
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
🤣🥰
@user-xq1ej2fh5n
3 жыл бұрын
Я никогда в жизни не думала о козе,молоко покупала у фермера коровье,где-то в феврале он все реже и реже привозил к нам на улицу,то молока мало то корова не отделилась и я подумала о козе и где то через неделю купила,какая прелесть,теперь своё молоко.
@unrealSy
4 жыл бұрын
надеюсь, когда будет миллион подписки...душа канала останется,а не тупо реклама.А миллион будет, я знаю.))))
@user-rt1sl9ew9p
4 жыл бұрын
А мне кажется,что по густоте самое то,как Паша сказал😁
@user-qe8xy7oi9f
4 жыл бұрын
Жидкая первый раз была, течь будет. А вот последующее самое то.
@user-gk2ol1ky8m
4 жыл бұрын
Ирочка посмотрите на канале как Иван живёт в деревне, он показывал как готовить сгущёнку. Сама по его рецепту делала, очень понравилось. Советую.
@user-xu2wc8zs5j
4 жыл бұрын
Я тоже ппо рецепту Ивана делала. Да они примерно одинаковые.
@user-rg4cs5tk2w
4 жыл бұрын
Спасибо Ирина за рецепт, а то собаке выливаю, я удивляюсь людям, пьют магазинное молоко, а козье не хотят, но грудным детям берут
@user-xq1ej2fh5n
3 жыл бұрын
Эт точно,не хотят,даже хочу просто угостить и то кривятся,оно постоит в банке я потом ложкой сметану собираю.
@user-jp3qf6qf9t
4 жыл бұрын
Ира, для каждодневного использования (кушать сразу) сахара надо гораздо меньше. Я на 3 литра кладу 600 гр. иначе невозможно есть, приторно сладко.
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
А будет густое?
@user-jp3qf6qf9t
4 жыл бұрын
@@IraLevonchuk Да, не такая конечно как магазинная. Да и понятно, что там крахмал добавлен. Но сахар именно даёт жижу. Я это заметила путём проб и ошибок. Год я варила и экспериментировала, пока не нашла свой вариант. Сколько попортила, сколько раз кастрюли жгла)))))))))) Варю до тех пор, пока молоко не возьмется полностью кипеть пузырьками. Я это увидела у Оли Быковой. Она прям показала, как должно кипеть.
@user-ug8tt3oq9j
2 жыл бұрын
А сколько примерно по времени она варится?
@user-jp3qf6qf9t
4 жыл бұрын
Ещё заметила такую особенность. Посуду, в которой варим сгущенку, нужно насухо вытереть. Именно вытереть. Даже если она была сухая, намочить и насухо вытереть. Тогда точно никогда не пристанет ко дну.
@user-yc9sx9yp2w
Жыл бұрын
Мне кажется не надо было доваривать) А у вас получается уже варёная сгущёнка) 👍🌸
@IraLevonchuk
Жыл бұрын
kzitem.info/news/bejne/zGihn6KOjp2JlZw
@user-gh6rf3rh9w
Ай бұрын
У меня получилось светлая тягучая... На 1 литр молока стакан граненый сахара. Варила 40-45 минут постоянно помешивая, без соды. Очень вкусная.
@IraLevonchuk
Ай бұрын
👍
@user-qu6xs8lz2r
4 жыл бұрын
Качество сахара влияет на приготовление
@user-cf7vy3er9e
3 жыл бұрын
Варю все как на видео молоко свежее из холодильника, получается с какими то вкраплениями как свернулось,что это может быть?
@IraLevonchuk
3 жыл бұрын
Не знаю...пенка? Я ее процеживаю
@VeraVasilievna
4 жыл бұрын
Ирина, а сода зачем ? Я варю без соды ..
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
Так сказали 😊
@user-xu2wc8zs5j
4 жыл бұрын
Чтобы молоко не свернулось.
@user-xc3cd7en9q
3 жыл бұрын
Здравствуйте. А семисотку банку сколько чего положить ?
@IraLevonchuk
3 жыл бұрын
Семисотка молока?
@IraLevonchuk
3 жыл бұрын
200гр сахара
@user-xc3cd7en9q
3 жыл бұрын
Спасибо . А соды ?
@IraLevonchuk
3 жыл бұрын
@@user-xc3cd7en9q щепотку
@Roma-Masha
3 жыл бұрын
неподгарает в эмалированом тазу?
@IraLevonchuk
3 жыл бұрын
Нет, сахар добавлять в холодное молоко, потом га плиту
@user-fd7sd8rt4t
3 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите зачем соду ложить?
@IraLevonchuk
3 жыл бұрын
Может быть для того, чтобы молоко не свернулось...можно и без соды
@vanorange
2 жыл бұрын
А можно без соды?
@IraLevonchuk
2 жыл бұрын
Можно
@user-qe8xy7oi9f
4 жыл бұрын
А для чего сода? можно и без соды.
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
Да, можно без соды, тем более молоко свежее
@user-qe8xy7oi9f
4 жыл бұрын
@@IraLevonchuk Варите без соды, она вообще не нужна. А насчет сахара согласна русский сахар получше.
@user-mq4fx4mn5l
4 жыл бұрын
без соды получается с крупинками проверено
@user-gj1uw2fz3i
4 жыл бұрын
А сколько времени вы варили?
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
От 1.5 до 2х часов
@norastirbliene9547
4 жыл бұрын
delaite jogurt iz kozevo moloka, nado sperva choroshevo naturalbogo eko jogurta malenkoi banki ili bakterij kupit, a potom ostovliat svoego
@user-ow5bk1hy3i
4 жыл бұрын
Получилась как магазинное а та получилась варенная
@user-ci9mh6in9y
4 жыл бұрын
А пенку не надо снять?
@IraLevonchuk
4 жыл бұрын
Не знаю, наверное надо
@kristinalifeblog4884
4 жыл бұрын
Зачем переводить молоко
@user-fj7br9di2g
4 жыл бұрын
Когда все идеально получается ,точь в точь,или на весах например,то про таких людей говорят что не вредная.Сода не нужна ,попробуйте без соды.
@user-xe2wy6kr6c
4 жыл бұрын
Как отчерпываете сгущенку из баночек не обязательно показывать
Пікірлер: 78