#食安 #邦克列酸 #寶林茶室
2023.05.05【熱線追蹤】寶林茶室信義A13店造成重大中毒食安危機,35名受害消費者從死亡個案、重症到輕症患者不等,多數中毒者的共通點是吃了粿條以及河粉製品,體內的邦克列酸毒素呈現陽性反應,但食藥署後來採集回的檢體,卻難以培養出產生毒素的唐菖蒲伯克氏菌,案情溯源一度陷入膠著。而近期寶林案之外,許多知名連鎖餐飲業者同樣也爆出食物中毒事件,這些遍地開花的食安危機,燒出了哪些管理漏洞?帶您一同關心。
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Негізгі бет 食安風暴!追「邦克列酸」中毒謎團【熱線追蹤】
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