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【砂糖・甘味料なし】オートミールバナナ蒸しパンの作り方です。
ふわふわにするために最後にベーキングパウダーと酢を入れています。
ベーキングパウダーはアルカリ性の成分と酸性の成分が入っていて、それらが混ざる事によって発泡します。
もっとよく発泡するように、酢(酸性)を後から入れています。
私のオリジナルの作り方です。
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【材料】
・バナナ 1本(約90g)
・卵 1個
・オートミール粉 30g
・ベーキングパウダー 小さじ2分の1弱(約2g)
・リンゴ酢 小さじ2分の1弱(約2g)米酢、穀物酢代用可
「メディカルハーブのある暮らし」チャンネルでは、日々の暮らしの中でメディカルハーブや精油などの活用方法をご紹介します。
メディカルハーブはハーブに限らず植物全般ですので、野菜や果物なども含まれます。
植物に含まれる植物化学成分(フィトケミカル)を健康や美容に使います。
ハーブティー、手作り化粧品、料理やお菓子作り、草木染めなど、私のハーバルライフをご紹介します。
Michiko Kakuta
アロマテラピー・メディカルハーブ講師歴15年
JAMHA認定校生活の木柏校講師歴15年
メディカルハーブ教室「フィトハピネス」主宰
【資格】
JAMHA認定ホリスティックハーバルプラクティショナー
JAMHA認定ハーバルプラクティショナー
JAMHA認定シニアハーバルセラピスト
JAMHA認定ハーバルセラピスト
JAMHA認定ハーブ&ライフコーディネーター
AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
JHRS認定リフレクソロジー・プロライセンス実技士
日本アニマルアロマセラピー協会認定アニマルアロマセラピスト
EJA耳つぼジュエリー協会認定講師
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